Chuẩn bị cho món thịt xay kho bắp đậu
200g thịt xay
50g bắp hạt
50g đậu đũa
30g cà rốt
Hành ngò
Gia vị: đường, nước mắm, tiêu, dầu ăn, hành tím băm
Hạt nêm
Cách làm món thịt xay kho bắp đậu
Thịt heo ướp 1m hành tím băm, 1/2m hạt nêm Aji-ngon, 1 ít tiêu, để thấm.
Đậu đũa cắt hạt lựu. Cà rốt cắt hạt lựu. Hành ngò cắt nhỏ.
Phi thơm hành tím băm, cho thịt vào đảo đều, thêm rau củ và 1 chén nước, kho nhỏ lửa, nêm 1/2m hạt nêm, 1m đường, 1m nước mắm, kho đến khi nước cạn thì tắt bếp, rắc thêm tiêu, hành ngò.
Liên hệ xóa tin: [email protected]