Trứng ốp-lếp
Protein trong trứng (cũng như trong thịt nạc) có thể giúp bạn cảm thấy thoải mái lâu hơn, ổn định lượng đường trong máu. Bạn có thể chế biến trứng theo nhiều cách, rán, luộc hay làm sát- lát… và ăn kèm với những sản phẩm từ thịt động vật chứa nhiều chất béo bão hòa như thịt lợn xông khói hay bơ.
Quả bơ
Các nhà khoa học đã tìm ra rằng quả bơ có chứa rất nhiều axit folic – một chất tự nhiên rất tốt cho các protein chuyển hóa, do đó tăng cường năng lượng cho cơ thể. Nếu bạn thực sự cần một loại thực phẩm giúp bạn làm việc cả ngày thì bạn nên thưởng thức những trái bơ, chúng sẽ giúp bạn luôn vui vẻ.
Ớt
Nếu bạn muốn thêm một chút gia vị cho cuộc sống, đây có thể là một sự lựa chọn đúng đắn. Bằng cách tăng hàm lượng endorphins, ớt là một trong số những thực phẩm giúp bạn lấy lại tinh thần một cách hiệu quả.
Tỏi
Mặc dù không phải là một lựa chọn được yêu thích do chúng mang lại hơi thở không thơm tho nhưng tỏi giúp tăng lưu thông máu trong cơ thể của bạn. Máu được bơm đi khắp cơ thể một cách dễ dàng, tim sẽ phải sử dụng ít năng lượng hơn và điều đó có nghĩa bạn sẽ không cảm thấy mệt mỏi và có nhiều năng lượng hơn để tận hưởng cuộc sống.
Cá nước lạnh
Cá được coi là thức ăn tốt cho trí não. Cá chứa nhiều chất béo, chẳng hạn như cá hồi có nhiều axit béo omega-3 DHA, vốn được biết đến giúp tăng chất lượng màng và chức năng chất xám trong não. 20% chất xám được tạo nên từ DHA, Một vài nghiên cứu đã thấy rằng cung cấp DHA sẽ tăng chất xám trong bán cầu não, đồi hải mã và những vùng khác của bộ não liên quan đến tâm lý con người. Những người bị trầm cảm có ít chất xám ở những vùng này so với người tâm lý bình thường.
Ngoài ra, cá cũng là một nguồn cung cấp vitamin, ổn định lượng đường trong máu. Ăn một lượng nhỏ loại protein này có thể giúp bạn có tâm lý tốt trong cả tuần.
Trà xanh
L-theanine là một loại amino axit có nhiều trong các lá trà, đã được tổ chức EEG kiểm chứng về khả năng kích thích sóng não alpha. Axit này có thể cải thiệu mức độ tập trung và tạo ra khả năng ổn định tâm lý.
Ngoài cà-phê, chất L-theanine trong trà xanh sẽ giúp giải tỏa tâm lý, kéo dài trong 8 tiếng. L-theanine dễ hấp thụ và có thể xuyên qua các rào chắn trong não.
Mật ong
Điều này dường như rất rõ ràng bởi đó là đường tự nhiên – được biết đến như fructozo, cung cấp các năng lượng cần thiết cho cơ thể để duy trì thể lực ổn định và tâm trạng phấn khởi. Uống mật ong vào buổi sáng là một cách tuyệt vời để khởi đầu một ngày mới hoặc mật ong pha với nước ấm cũng là một sự kết hợp tuyệt vời cho những ngày đông lạnh giá.
Hạt bí
Loại hạt có thể giúp bạn tăng cường lượng hooc môn trong cơ thể và điều chỉnh tâm trạng của bạn. Một nắm nhỏ trong ngăn kéo bàn làm việc của bạn để thỉnh thoảng nhâm nhi sẽ giúp tâm trạng của bạn không bị dao động trong ngày.
Hạnh nhân
Hạnh nhân chứa rất nhiều axit amin có thể giúp máu lưu thông. Cũng như tỏi, hạnh nhân giúp tăng cường năng lượng để cải thiện tâm trạng của bạn. Hạnh nhân có thể kết hợp với ngũ cốc và một chút mật ong.
Chocolate
Chocolate chứa rất nhiều hóa chất tự nhiên và axit amin được coi là một thực phẩm rất tốt cho việc cải thiện tâm trạng ở phụ nữ - bất kể là bạn ăn chúng vào bữa sáng, bữa ăn nhẹ trong ngày hoặc trước khi đi ngủ, chúng đều khiến bạn luôn cảm thấy vui vẻ.
Ngọc Anh (tổng hợp)