Tỉa trái cây thành đĩa hoa quả 2 tầng tuyệt đẹp

Nguyên liệu:

- 1 trái dưa xanh hay dưa vàng hoặc dưa hấu
- 1 con dao trổ nhỏ

Cách tỉa đĩa hoa quả:

• 1

  Lấy 2 nửa phần đầu của hai trái dưa (khoảng 1/3 trái) rồi nạo bỏ phần ruột đi.

  

• 2

  Đánh dấu trên vỏ dưa 6-8 phần bằng nhau rồi tạo các phần này thành các cánh hoa.

  

• 3

  Khứa hình nổi phía trong cánh hoa và hình răng cưa phía trên mỗi cánh hoa.

  

  

• 4

  Tỉa lát cà rốt thành hình hoa mai như hình. Đầu tiên cũng tạo các khía bằng nhau trong lát cà rốt rồi tạo hình cánh hoa.

  

  Dùng dao nhọn tỉa phía bên trong cánh hoa.

  

  Tạo nhị hoa.

  

• 5

  Dùng đũa hay que xiên thịt xiên qua vỏ dưa.

  

  Bên dưới cắm lên một miếng cà rốt có bề mặt bằng phẳng để giữ cho "đĩa" làm từ vỏ dưa có thể đứng được.

  

  Sau đó, xiên nốt vỏ dưa còn lại vào. Trên cùng là hoa mai cà rốt.

  

• 6

  Bạn đã có đĩa 2 tầng đẹp như ý rồi. Bạn có thể xếp hoa quả lên đĩa để thưởng thức. Thật tuyệt vời phải không nào? Sáng tạo trang trí món ăn hay đồ tráng miệng sẽ giúp người thưởng thức thêm ngon miệng hơn đấy!

  

  Bạn cũng có thể để từng đĩa riêng biệt như thế này nhé!

  

  Chúc các bạn tỉa trái cây thành công nha!