Bí đao có năng lượng rất thấp, tính ra 100gram bí đao chỉ cung cấp 12 calo (tương đương 3g gạo). Với khả năng sinh nhiệt ở mức đặc biệt thấp này, bí đao rất tốt cho việc giảm cân. Nhiều chị em thường ăn bí đao trong các bữa chính để có thể quên đói nhưng không tăng lượng calo tích trữ. Đặc biệt, bí đao cũng có khả năng giúp nhuận da cơ và giữ nhan sắc nên nước bí đao được phần lớn chị em phụ nữ xem là đồ uống đồng hành với mình.
Hàm lượng natri trong bí đao rất thấp nên loại quả này cũng có tác dụng ngăn ngừacác bệnh như xơ cứng động mạch, bệnh mạch vành, bệnh tăng huyết áp, viêm thận, phù thũng... do đó nước bí đao cũng là độ uống được nhiều người cao tuổi quan tâm và ưa thích.
Tuy nhiên, công dụng chính nhất của bí đao là thanh nhiệt giải khát. Bí đao nghiền nhỏ uống có tác dụng tiêu khát và giảm nóng trong xương. Thậm chí ngay cả lá bí đao cũng có tác dụng đặc biệt này.