Nguyên liệu:
+ Tôm tươi: 500 gram
+ Lạp xưởng: 1 chiếc
+ Hẹ: vài cây
+ Dầu olive
+ Tiêu, tương ớt
Cách làm:
- Tôm tươi bóc vỏ, bỏ chỉ, rắc chút tiêu lên trên, vì lạp xưởng đã mặn nên không cần ướp tôm nhé! Lạp xưởng cắt miếng mỏng. Lá hẹ rửa sạch, tách làm 2 hoặc 3 theo chiều dọc của lá.
- Đặt 1 miếng lạp xưởng trên mình tôm, dùng lá hẹ cuộn lại thật chặt.
- Đặt chảo lên bếp, khi chảo nóng cho dầu olive vào, cho tôm vào chiên hai mặt đến khi tôm chín là được.
Món này dùng nóng với tương ớt nhé! Chúc các bạn thành công!
Nàng chủ bếp Lê Nguyệt Anh
(Theo Congluan.vn)