Tôm hấp bia sả
Tôm hấp bia sả là một món ăn khá thú vị sẽ làm “nức lòng” thực khách nhà bạn bởi vị ngọt ngọt của tôm hoà quyện với hương thơm của bia và sả. Cùng trải nghiệm và nếm thử nha
15.5912
Cách làm
Tôm hấp bia sả
- Tôm sau khi sơ chế xong thì ướp chút xíu bột nêm, bột ngọt, hạt tiêu.
- Sả cắt khúc, đập hơi dập (chẻ nhỏ vừa), xếp tôm lên, đổ bia xâm xấp mặt tôm hấp khoảng 10 phút ( khi thấy vỏ tôm chuyển màu đều là chín).
- Trong khi chờ tôm chín thì tranh thủ tỉa hoa hồng từ cà chua, cắt lát cà chua mỏng và lấy lá rau thơm xếp vô đĩa.
- Đặt chiếc cốc ( bát) vào giữa đĩa sao cho độ cao của cốc ( bát) vừa đủ khi mắc tôm vào thì đầu tôm sẽ hơi chạm đĩa. Tôm chín thì mắc vào quanh miệng cốc ( bát), đặt hoa hồng và rau mùi vào cho xinh nhé😍
0--1
