Những bữa tiệc hải sản bên bãi biển trong ngày hè luôn có sức “quyến rũ” đến “khó cưỡng.
Vốn là món ăn được nhiều người yêu thích, hải sản đang có mặt khắp nơi cùng với vô vàn công thức chế biếŮ. Tuy nhiên, bạn có biết, cách nấu và thưởng thức hải sản ngon nhất là giữ được trọn vẹn hương vị tươi ngon cho từng món, tạo được sự sảng khoái cho người ăn cũng như thể hiện được sự
sáng tạo
của người chế biến.
Hải sản cũng là món ăn yêu thích của Phan Thăng Thái Hòa, top 3 cuộc thi Master Chef Việt Nam, tác giả cuốn “Ngẫu hứng vào bếp”. Cô đầu bếp nổi tiếng với cách nấu ăn đầy sáng tạo này đã có những chia sẻ độc đáo về cách thực hiệŮ những món hải sản ngon, xuất phát từ tình yêu “tôm, cua, ốc…” của mình.
Nguyên liệu “phải có” trong món hải sản của Thái Hòa
Với đầu bếp Thái Hòa, nguyên liệu thường xuyên có mặt để những ŭón hải sản luôn làm được những điều như thế chính là 7UP. Ngoài là thức uống giải khát sảng khoái hàng ngày, 7UP có mặt trong gian bếp của chuyên gia ẩm thực như loại nguyên liệu tuyệt vời để nấu nướng. Thay vì chế biến với cách thông thường như với nước Ťừa hay nước lọc, hãy thử dùng 7UP, bạn sẽ tạo được hiệu ứng đặc biệt cho món ăn thêm ngon.
7UP là nguyên liệu độc đáo giúp chế biến những món hải sản ngon hơn
Chẳng hạn, khi được nấu cùng 7UP, món cua sốt tỏi sẽ có màu sᶯc thật hấp dẫn, nghêu hấp sẽ tăng vị ngòn ngọt, đậm đà; mực nhồi rau củ nướng sẽ giúp hương vị thêm hòa quyện hay từng con tôm sẽ săn lại, thịt thơm hơn với món tôm rang bơ tỏi… Không tin, bạn hãy thử xem!
Thưởng thức hải sᶣn đúng điệu
Theo bật mí của Top 3 Master Chef này, 7UP cũng là thức uống đi kèm để giúp thưởng thức hải sản đúng điệu. Lẩu hải sản cay nồng, cua sốt tiêu nóng hổi, tôm càng nướng muối ớt … sẽ trở nên ngon hơn khi uống cùngĠnhững chai 7UP mát lạnh. Bởi vị chanh sẽ giúp món ăn ngon hơn khi giữ nguyên từng hương vị của mỗi món, không bị hòa lẫn vào nhau. Vị gaz sẽ làm bạn sảng khoái mát lạnh, giúp bạn dễ dàng tiêu hóa, không lo đầy bụng khi có lỡ ăn quá nhiều hải sản.
<ńiv style="TEXT-ALIGN: center">Thưởng thức hải sản ngon hơn với 7UP.