Chuẩn bị:
Bánh mì thái lát
8 quả trứng luộc, bóc vỏ
2 quả bơ, bỏ hạt
4 muỗng canh mayonaise
3 muỗng cà phê dấm rượu đỏ (hoặc dấm rượu trắng)
1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh hành thái nhỏ
Cách làm:
Cắt đôi trứng luộc, cho vào máy xay sinh tố.
Thêm bơ vào.
Thêm mayonaise.
Thêm bột tiêu và muối.
Thêm dấm rượu đỏ hoặc dấm rượu trắng.
Xay kỹ.
Phết mayonaise lên bánh mì, thêm hỗn hợp bơ trứng lên.
Cho thêm hành.
Cho một lát bánh mì khác lên là bạn đã có món bánh mì kẹp bơ trứng ngon tuyệt và bổ dưỡng rồi.
Hoặc bạn có thể ăn kem cà chua như một món salad ngon mắt và rất ngon miệng nữa đấy.
