Trả lời:
Nhu cầu về năng lượng và chất đạm ở lứa tuổi này như sau:
Tuổi |
Năng lượng (Kcal) |
Chất đạm (g) |
% năng lượng đến từ chất béo |
Canxi (mg) |
6 |
1470 |
44 - 55 |
20 - 25 |
600 |
7 - 9 |
1825 |
55 - 64 |
20 - 25 |
700 |
Lứa tuổi này trẻ đã hoàn toàn ăn cùng với gia đình, tuy nhiên các bà mẹ cần lưu ý một số điểm sau:
Cho trẻ ăn đủ vào bữa sáng (để tránh ăn quà vặt ở đường phố, hoặc một số trẻ ăn quá ít, nhịn sáng sẽ ảnh hưởng đến kết quả học tập, thậm chí hạ đường huyết trong giờ học).
Nên cho trẻ ăn đa dạng, nhiều loại thực phẩm khác nhau, tránh ăn một vài loại nhất định.
Khuyến khích trẻ ăn nhiều rau, để tránh táo bón, đồng thời cung cấp nhiều vi chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ.
Phô mai Con Bò Cười, sản phẩm từ Pháp, được làm từ sữa chứa nhiều canxi, vitamin, photpho và protein cần thiết cho cả người lớn và trẻ em giúp xương chắc khỏe, dễ hấp thu hơn, ngăn ngừa sâu răng và tiện dụng. 1 - 2 viên phô mai Con Bò Cười là nguồn dinh dưỡng tốt cho sự phát triển của bé. Bạn có thể ăn từng viên Phô mai Con Bò Cười, trét một lớp mỏng trên bánh mỳ hoặc chuối hay nấu với cháo. |
Ăn đúng bữa, không ăn vặt, không ăn bánh, kẹo, uống nước ngọt trước bữa ăn.
Không nên nấu thức ăn quá mặn, tập cho trẻ thói quen ăn nhạt.
Nên chia suất ăn riêng cho trẻ, để tránh ăn quá ít hoặc quá nhiều. Không nên ăn nhiều bánh kẹo, nước ngọt.
Tập thói quen uống đủ nước kể cả khi chưa có cảm giác khát, trung bình mỗi ngày nên uống 1 lít - 1,3 lít nước.
Giáo dục cho trẻ thói quen vệ sinh ăn uống: rửa tay trước khi ăn và sau khi đi đại tiện.
Số bữa ăn: nên chia 4 bữa một ngày; 3 bữa chính, một bữa phụ.
PGS. TS. Lê Bạch Mai
Phó viện trưởng Dinh dưỡng Quốc gia