Trẻ chỉ ăn thịt có tốt không?

Nhắc đến protein, nhiều mẹ thường nghĩ ngay đến thịt, cá, tôm...nhưng còn rất nhiều loại thực phẩm giàu protein từ thực vật, các bà mẹ có thể bổ sung cho trẻ.

15.6219

"Con trai tôi năm7 tuổi, nặng 21 kg. Cháu không thích ăn rau và cá, nếu ép cháu ăn thì cháu ói ra không chịu ăn. Cháu chỉ ăn thịt heo, đặc biệt hải sản không ăn, nếu ăn vào miệng là ói ngay. Liệu cháu ăn như vậy có ảnh hưởng gì về sức khỏe và trí tuệ sau này?

Cháu còn có bệnh lạ, lâu lâu bị một lần, đi khám thì bác sĩ bảo không sao, đó là đi cầu không kiểm soát được"

Xin bác sĩ cho lời khuyên!

(Cẩm Tú - Đống Đa)

Ngoài việc cho trẻ ăn thịt, các mẹ nên bổ sung nguồn protein thực vật vào khẩu phần ăn

Trả lời trên Vnexpress Thạc sĩ, bác sĩ Doãn Thị Tường Vi - Phòng khám dinh dưỡng, Trung tâm y tế dự phòng Hà Nội cho biết:

Cân nặng của con bạn ở mức trung bình thấp. Bé đã có biểu hiện biếng ăn, ăn đơn điệu, không chịu ăn các món mới, nếu không đa dạng bữa ăn cho bé về lâu dài sẽ thiếu chất, ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ. Để cải thiện tình trạng này bạn nên kiên trì kết hợp từ ít một những thức ăn bé không thích xen kẽ với thịt, số lượng ít và chế biến để bé hầu như không nhận biết được là cá hay hải sản.

Nếu bé không ăn rau riêng biệt, bạn có thể chế biến thành canh rau nấu với thịt băm, đồng thời tăng thêm hoa quả cho bé nữa… Việc bé không chịu ăn rau không những thiếu chất mà còn dễ bị táo bón nữa.

Về việc bé lâu lâu lại có hiện tượng đi vệ sinh không kiểm soát được có lẽ do hậu quả của tình trạng táo bón làm bé dễ bị đau rát khi đi vệ sinh nên sợ không dám đi, từ đó phân sẽ tích tụ trong ruột và trực tràng, phân lỏng ở phía trên sẽ rỉ ra xung quanh làm bé không nhận thấy được mình đã đi vệ sinh không kiểm soát. Hoặc có thể bé chưa quen với việc đi vệ sinh ở trường, do nhà vệ sinh không sạch và không giống như ở nhà, làm bé sợ, ngại không dám đi, nhịn lâu ngày dễ dẫn đến hiện tượng không kiểm soát được.

Trước mắt bạn xem bé có bị táo bón không. Hỏi bé xem có sợ khi đi vệ sinh ở trường không. Nếu quả thật như vậy có thể khắc phục bằng cách: Tập cho bé đi vệ sinh hàng ngày ở nhà vào giờ nhất định, ví dụ sau bữa ăn tối, lúc này nhu động ruột thường tăng, cho bé đi thành nếp quen, bé không căng thẳng lo sợ như khi ở trường. Nếu chẳng may bé vẫn bị thì bạn nên an ủi để bé luyện thói quen hằng ngày chắc bé sẽ khỏi, đừng quát mắng làm bé càng sợ thêm.

Nếu tình trạng trên tái diễn nhiều lần sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe và sinh hoạt của bé, bạn nên đưa bé đi khám để điều trị.

Nhắc đến protein, nhiều mẹ thường nghĩ ngay đến thịt, cá, tôm...nhưng còn rất nhiều loại thực phẩm giàu protein từ thực vật, các bà mẹ có thể bổ  sung cho trẻ.

Những loại rau củ giàu dinh dưỡng cho trẻ

Khám phá cho biết những loại rau, củ bổ sung nhiều dinh dưỡng trong khẩu phần ăn của trẻ, các mẹ nên tham khảo:

Bông cải xanh: là một trong những loại rau rất giàu protein. Hàm lượng protein trong bông cải xanh có thể chiếm 34%. Trong 150g bông cải xanh nấu chín có chứa 4,5g protein. Súp lơ xanh cũng chứa đến 3g protein, tương đương với lượng protein chiếm 27%.

Rau bina: được biết đến với hàm lượng dinh dưỡng tuyệt vời, rau bina  cũng là một nguồn cung cấp protein dồi dào cho trẻ. Rau bina nấu chín có chứa 5,3g protein.

Ngô, cây Atisô, và khoai tây là cũng chứa 1 lượng lớn protein. Ngô cung cấp khoảng 5g protein. Đối với Atisô, các mẹ có thể mất nhiều thời gian để chế biến, nhưng giá trị của nó mang lại cũng rất lớn, một cây Atiso  có thể mất một thời gian để nấu ăn, nhưng giá trị nó - một atisô nấu chín trung bình chứa khoảng 4,2g protein. Một củ khoai tây cung cấp khoảng 5g protein. Với những loại này, mẹ có thể chế biến thành nhiều món ăn thích hợp cho trẻ.

Tham khảo thuốc: Vitamin B6

Vitamin B6 tham gia vào nhiều quá trình chuyển hoá trong cơ thể như: chuyển hoá amin. Ngoài ra còn tham gia vào chuyển hoá lipid, ảnh hưởng đến sự tạo hồng cầu, đặc biệt trong các trường hợp thiếu máu do rối loạn chuyển hoá acid amin.

Tr.Tuyển

Nên đọc


0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]