Nghiên cứu trong vòng 5 năm cho thấy, hợp chất polyphenol có trong trà, đặc biệt là trà ô long, có thể giúp trị béo phì. Theo các nhà nghiên cứu, việc thường xuyên uống trà ô long đã góp phần tăng cường chức năng trao đổi chất béo trong cơ thể và giúp kiểm soát tình trạng béo phì. Theo Giám đốc Viện nhi Nam Kinh Guo Xirong, cả trà đen, trà xanh và trà ô long đều có tác dụng chống béo phì.
H.Y