Trổ tài làm sữa chua trà xanh tuyệt ngon

(Kiến Thức) - Sữa chua trà xanh là món ngon kết hợp giữa vị thanh mát của sữa chua với vị thơm dịu của trà xanh.

15.6056

Sữa chua trà xanh là đồ uống có hương vị đặc biệt được rất nhiều người ưa thích. Tự tay làm những cốc sữa chua trà xanh đãi cả nhà trong những ngày hè nắng nóng thật sự là một điều thú vị. Ảnh: zing

Nguyên liệụ để làm món này gồm có 1 lít sữa tươi, 1/2 hộp sữa đặc, 1/2 thìa cà phê bột trà xanh, 2 hộp sữa chua không đường, 10 hộp thủy tinh đựng sữa chua, 1 thùng xốp giữ nhiệt. Ảnh: fivimart.

Hòa sữa tươi với sữa đặc, sau đó đem đun ấm đến khoảng 40 độ C. Ảnh: blogspot

Hòa tan bột trà xanh với nước ấm. (Nếu bột không tan hết, có thể lọc qua rây). Ảnh: vincovietnam

Tiếp theo, đổ nước trà đã hòa tan vào sữa. Cho 2 hộp sữa chua không đường vào khuấy đều cho tan hết. Ảnh: wordpress

Sau đó múc sữa chua vào các hộp và đậy nắp kín. Ảnh: vincovietnam

Đun một nồi nước cho đến khi thấy phía dưới đáy nồi bắt đầu sôi lăn tăn từ dưới lên thì tắt bếp. Ảnh: phunulamdep

Đổ nước đã đun vào thùng xốp, xếp sữa chua vào thùng sao cho nước chỉ đến 2/3 hộp sữa. Sau đó ủ sữa. Thời gian ủ 6-8 tiếng. Ảnh: nettinhte

Sau khi ủ, cất hộp sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh. Khoảng vài tiếng là có thể dùng được. Ảnh: phunutoday