Các loại quả sấy khô luôn là thực phẩm tốt cho não bộ
Hãy ăn đồ ăn có chứa đường tự nhiên!
Não bộ vốn tiêu hao rất
nhiều năng lượng. “Nhiên liệu” chính mà não bộ sử dụng để có được nguồn
năng lượng cần thiết đó chính là đường. Tuy nhiên, đường trong các thực
phẩm tự nhiên như ngũ cốc, hoa quả sấy… tốt hơn các loại đường được sử
dụng trong bánh kẹo.
Vậy trước kì thi hay
làm những việc cần nhiều trí óc, bạn nên ăn những đồ ăn làm từ bột, gạo…
hay hoa quả khô. Ngoài ra, đừng quên bổ sung protein và chất béo vốn là
những thành phần cố yếu trong sản xuất hóc môn và các tế bào cho cơ
thể.
Bổ sung vitamin B
Trong số các vitamin,
vitamin nhóm B giúp bạn nâng cao khả năng tư duy nhất. Có thể kể ra 1 số
loại vitamin B quan trọng như: vitamin B9 - axit folic - có trong các
loại hạt, cải xoong, pho mát, lòng đỏ trứng gà giúp não không bị mệt;
vitamin B1 trong ngũ cốc giúp tập trung cao độ, vitamin B12 đảm bảo trẻ ở
tuổi dậy thì phát triển trí não 1 cách hài hoà.
Cẩn thận với hiện tượng thiếu nguyên tố vi lượng
Các nguyên tố vi lượng
dù chiếm tỷ lệ rất ít nhưng lại đặc biệt quan trọng trong hoạt động của
các cơ quan trong cơ thể và nhất là não. Sắt là nguyên tố không thể
thiếu để có được trí nhớ tốt. Sắt có nhiều trong các loại thịt. I-ốt
cũng quan trọng không kém trong quá tình phát triển tư duy. I ốt có
nhiều trong rong biển, cá, các loài giáp xác, giá, đỗ và các thực phẩm
làm từ sữa.
Uống nước đầy đủ
Cơ thể thiếu nước khiến
lượng máu giảm và kéo theo hiện tượng thiếu nước trong các tế bào. Điều
này đặc biệt nguy hiểm đối với não bởi các tế bào thần kinh ở não rất
nhạy cảm.
Khi lượng nước trong cơ thể giảm 2% ( tức là 1,4 lít đối với
người nặng 70kg), quá trình tư duy kém đi và khả năng tập trung cũng
giảm. Vì thế, hãy uống ít nhất 1,5 lít nước mỗi ngày, ngay cả khi bạn
không khát.
Một chút chất kích thích cho não
Uống nhiều chè và cà
phê không tốt cho cơ thể nhưng sử dụng chúng với liều lượng nhỏ lại giúp
tăng khả năng tư duy của não lên tới 10 lần so với bình thường. Ngược
lại, những chất kích thích có cồn thậm chí là rượu vang cũng không tốt
cho trí nhớ của bạn.
Theo Hoa Trà -
Dân trí/Doctissimo