Tác giả Ngọc Anh Chu Thuộc mục Ăn vặt, , Làm bánh, Món ăn ngon, Món chiên giòn, , Nguyên liệu khác, Từ Rau củ, Từ Thịt heo, Điểm tâm
Bữa sáng nhanh gọn đủ chất lại mới lạ, chắc chắn các thành viên trong gia đình bạn sẽ mê tít món này cho mà xem.
Bạn nên tìm hiểu Cách làm bánh Flan đang hot hiện nay nhé !
Nguyên liệu:
Bột cái:
- 170g bột mì đa dụng
- 150ml nước
- 2gr men (instant yeast)
- 5g đường
Vỏ bánh:
- Toàn bộ phần bột cái sau khi đã ủ
- 170gr bột mì đa dụng
- 75gr đường
- 10 gr bột nổi (baking powder)
- 20 ml dầu ăn hoặc mỡ (shortening)
- 3gr muối
Nhân bánh:
- 150g thịt lợn băm
- ½ củ cà rốt
- ¼ củ hành tây
- 2 tai mộc nhĩ vừa
- 1 bó miến con
- Hạt nêm, bột canh
- Dầu ăn để rán bánh
- Trứng chim cút luộc chín bóc vỏ
Cách làm:
Có lẽ sẽ Cách làm bánh kem giúp ích cho bạn đó!
Bước 1: Trộn tất cả các nguyên liệu phần bột cái vào tô, đậy kín bằng nilon. Để qua đêm hoặc ít nhất 8h ở nhiệt độ thường.
Bước 2: Trộn tất cả các nguyên liệu trong phần vỏ bánh, để bột nghỉ 15 phút.
Bước 3: Trộn tất cả các nguyên liệu trong nhân bánh, chia thành các viên đều nhau, nếu thích có thể cho trứng chim cút vào giữa nhân.
Bước 4: Chia bột bánh thành các viên đều nhau, gói nhân vào giữa.
Bước 5: Bọc kín lại thả vào chảo dầu chiên vàng. Chú ý chiên ngập dầu, để lửa vừa.
Bánh bao chiên chín vàng lấy ra ăn nóng nhé!
Dạo quanh web tìm câu trả lời cho câu hỏi Tối nay ăn gì ? nhé
Comments
comments
