Khoai lang tím là một trong những thực phẩm được rất nhiều người ưa thích. Khoai lang tím có hàm lượng tinh bột, protein, các loại axit amin, vitamin và anthocyanin cao. Đặc biệt do có nhiều nguyên tố vi lượng nên khoai lang tím giúp bạn ăn ngon miệng mà không gây béo, tuy sản xuất ít năng lượng nhưng lại đầy đủ dưỡng chất. Hơn thế, khoai lang tím còn có tác dụng chống oxy hóa mạnh giúp ngăn ngừa mỏi mắt, ngăn ngừa nếp nhăn. Vì vậy, hôm nay mời các bạn vào bếp cùng Lamsao để thực hiện một cách làm bánh bao nhân khoai lang siêu ngon và siêu hấp dẫn này nhé!
Với món bánh bao nhân khoai lang tím này, bạn cần chuẩn bị:
- Phần vỏ bánh: 200g bột mì có hàm lượng gluten cao (tìm mua ở siêu thị); 4g men nở; 80ml nước
- Phần nhân: 100g bột mì có hàm lượng gluten cao; 2g men; 3 củ khoai lang tím to; 30ml nước
Món bánh bao nhân khoai lang tím trông thật hấp dẫn phải không nào? Cách làm bánh bao nhân khoai lang tím kiểu mới này không những đơn giản mà còn mang đến cho bạn một món bánh hấp dẫn, ngon ơi là ngon nữa. Món bánh này sẽ là một gợi ý hay để bạn tự làm mời cả nhà đấy.
Nhìn bên ngoài, món bánh bao nhân khoai lang tím đẹp mắt với màu trắng ngoài vỏ, màu tím phần nhân; khi ăn bạn sẽ còn cảm nhận được hương vị thơm ngon của món bánh này nữa đấy! Vỏ bánh mềm thơm, nở đều, xốp; nhân bánh béo ngậy thơm nức mùi khoai, đã ăn là nghiền ngay đó nha!
Đừng bỏ lỡ những cách làm bánh bao ngon trên Lamsao bạn nhé!
>>>
>>>
>>>
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh bao nhân khoai lang tím!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!