Đi khám thì bác sĩ kêu kiêng đồ ăn chứa mỡ động vật và kiêng đồ ăn giàu đạm?
(The - [email protected])
Ảnh minh họa
Trả lời:
Với bệnh nhân bị viêm gan B cần có chế độ ăn hợp lý, cần dùng các
thức ăn dễ tiêu như rau đậu, trái cây. Ăn nhiều ngũ cốc, hoa quả, rau mà có nhiều
chất xơ (chất xơ cũng có tác dụng
khử độc). Sữa, cá,
thịt nạc, cũng không nên ăn nhiều vì thịt là loại thức ăn
khó tiêu đối với người đau gan, rất hạn chế ăn các chất
dầu mỡ, nướng, rán, xào, đồ ăn nhanh hay các món chế biến nhiềudầu mỡ.
Không ăn các chất cay nóng như ớt, tiêu, tuyệt đối kiêng các
chất kích thích như bia, rượu, thuốc lá..
Khi ốm cầnsử dụng thuốc thìphải hỏi ý kiến thầy thuốc để bảo đảm rằng loại thuốc đó không gây độc cho gan. Thêm nữa, phải giữ gìn vệ sinh thực phẩm để phòng ngừa ngộ độc thực phẩm.
Vì gan là cơ quan có chức năng chính là xử lý và
đào thải chất độc cho cơ thể, nên khi bị ngộ độc thực phẩm gan sẽ phải làm việc nhiều hơn, có thể đẩy nhanh thêm quá trình tổn thương ở gan.
AloBacsi.vn
Theo BS Đào Trọng Quang - Gia đình & Xã hội