Cá saba kho cà
Vị béo béo của cá quyện cùng vị chua chua của cà và vị đậm đà của gia vị sẽ cho chúng ta một món cá kho kết hợp cùng cơm trắng khiến ai cũng khó cưỡng lại…
15.5995
Nguyên liệu
- Bắt chảo dầu nóng rồi cho cá vào chiên.
- Cà chua rửa sạch, bỏ hạt cắt nhỏ hay bằm nhuyễn. Phi thơm hành tím rồi cho cà vào xào.
- Cho cá vào cùng ít nước lọc. Nêm hạt nêm, nước mắm và đường. Để lửa liu riu cho cá thấm gia vị, nêm cho vừa ăn.
- Thỉnh thoảng trở nhẹ cá, khi thấy nước gần cạn thì tắt bếp và múc ra đĩa.
0--1
