Để học công thức cách làm bánh khoai mì nướng, các bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu dưới đây nhé!
- ½ kg khoai mì (miền Nam)/ sắn (miền Bắc)
- 120g đường (có thể gia giảm lượng đường nếu bạn không thích ăn ngọt)
- 25g sữa đặc (2 muỗng)
- 50g bơ
- 2 muỗng canh/muỗng súp nước cốt dừa (lấy phần đặc phía trên)
- Dừa sợi (nếu có)
Bánh khoai mì nướng thơm phức, từng miếng bánh dẻo, dai dai rất ngon miệng. Nếu như ăn khoai mì/sắn luộc hấp, ta cảm nhận được vị bở bùi của sắn. Tuy nhiên với cách làm bánh khoai mì nướng trên đây, bạn sẽ cảm nhận đủ mùi vị của món bánh thơm ngon này. Có vị béo thơm từ bơ và nước dừa khiến món bánh khoai mì nướng thêm ngon hơn.
Ngày lành lạnh, mát trời, thưởng thức món bánh khoai mì nướng cùng ly trà sẽ khiến bạn khoan khoái hơn rất nhiều. Ngoài ra, bạn có thể học cách làm bánh khoai mì nướng kiểu mới không cần lò nướng tại đây.
Chúc các bạn thực hiện làm bánh thành công nhé!