Bên cạnh cách làm mứt dừa, mứt cà chua hay mứt cà rốt, thì việc sử dụng khoai lang để làm mứt đang là chủ đề được nhiều chị em chia sẻ trên mạng. Đặc biệt trong dịp Tết sắp về, nhiều chị em thi nhau học cách làm mứt khoai lang ngon để thay thế cho bánh kẹo công nghiệp. Mứt khoai lang dễ làm, ăn lại ngon, rất xứng đáng để bạn đầu tư thời gian và sự khéo léo của chính mình đấy nhé!
Nguyên liệu cho cách làm mứt khoai lang ngon gồm:
1kg khoai lang ruột vàng, rửa sạch, gọt vỏ
500g đường trắng
30g vôi trắng (bạn tìm mua ở những nơi bán trầu cau trong chợ)
1 ống vani.
Khoai lang ruột vàng, bạn gọt vỏ rồi rửa sạch, để ráo.
Khi bắc chảo mứt khoai lang ra, bạn nhớ gỡ tách cho những miếng mứt rời hẳn nhau ra cho nguội nhé! Bên cạnh những món mứt như mứt dừa, mứt bí truyền thống, thì năm nay bạn hãy đổi vị cho cả nhà bằng món mứt khoai lang này nhé! Mứt khoai lang với nguyên liệu dễ mua dễ tìm, cách làm mứt khoai lang cũng đơn giản không kém nên chị em nào cũng thích trổ tài.
Cách làm mứt khoai lang ngon đơn giản thế này ai mà chẳng mê?
Tết sắp đến rồi, bạn hãy chịu khó vào bếp để làm những món mứt Tết thơm ngon nhất cho gia đình thưởng thức nhé! Mứt khoai lang ngon dẻo, vị ngọt nhẹ, mịn phần tinh bột trong khoai nên ăn không hề ngấy ngán, bù lại mứt khoai lang còn có tác dụng nhuận tràng cho cả nhà nữa đấy!
Tham khảo thêm cách làm một số món mứt Tết thơm ngon khác nhé!
>>>
>>>
>>>
Chúc các bạn thành công và học được cách làm mứt khoai lang ngon nhé!