 |
|
Ảnh: lamsao. |
Luộc thịt cho chín thì dễ, làm sao để thịt vừa chín vừa thơm ngon thì cần thêm một chút gia vị nữa. Theo kinh nghiệm của tôi, sau khi thả thịt vào nồi, hãy cho thêm chút bột ngọt (mì chính), đường, muối và vài lát hành xắt mỏng. Làm như thế, thịt khi chín vớt ra ăn vừa mềm vừa thơm ngon.
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Thanh Nga (Nha Trang)
* Mời độc giả chia sẻ bí quyết nấu ăn ngon về [email protected].