1. Cháo tôm bí đỏ
Món cháo tôm bí đỏ không chỉ thơm ngon, cung cấp nguồn dinh dưỡng cho bé, mà còn rất mát. Các mẹ cùng học cách nấu món này nhé!
Chứa lượng protein cao hơn so với thịt gia cầm, giàu các axit amin thiết yếu giúp trẻ dễ hấp thu, chứa nhiều vitamin trong đó có vitamin A và vitamin D tốt cho hệ tiêu hóa và các chức năng của ruột, chứa lượng canxi lớn (khoảng 1120 mg) và chứa nhiều photpho, kẽm tốt cho xương của trẻ, giúp trẻ phát triển toàn diện, bổ sung sắt, thông thường thiếu sắt gây thiếu máu và mệt mỏi vì vậy tiêu thụ tôm là cách tốt nhất để ngăn ngừa tình trạng thiếu sắt. Cách chọn tôm như sau các bạn nhé: Nên chọn tôm biển vì tôm biển có nhiều giá trị dinh dưỡng, mua tôm phải tươi, tôm ướp lạnh, có mùi sẽ ảnh hưởng đến tiêu hóa của trẻ.
Nguyên liệu:
100g bí đỏ20g gạo nếp
20g tôm tươi1 muỗng dầu ăn
Muối, hạt nêm
Ngò, hành lá.
Cách làm:
Gạo đem ngâm nước trước vài tiếng cho nở.
Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch cắt khúc nhỏ hoặc thái lát mỏng.
Tôm bóc vỏ, có thể xay nhuyễn hoặc băm nhỏ tùy theo khả năng nhai của bé.
Đem ướp một chút hạt nêm và đầu hành trắng dã nát..
Cho gạo nếp và bí đỏ vào ninh nhừ. Lượng nước khoảng gấp 2 lần gạo.
Khi gạo nhừ, cho tôm vào khấy đều, nêm gia vị vừa ăn. Lưu ý là nên cho bé ăn nhạt. Cuối cùng cho dầu ăn vào là xong.
Cho bé ăn khi cháo còn ấm.
Nhung Dương
Theo GĐVN