| 
Khoai sọ bỏ vỏ, cắt khúc vừa ăn, rửa sạch. |
| 
Thịt gà nêm ướp với 1 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng tiêu (nếu nhà có trẻ nhỏ thì giảm lượng tiêu xuống), tỏi, hành. |
| 
Cho thịt đã ướp vào máy xay xay nhuyễn thành giò sống. |
| 
Nặn giò thành từng viên vừa ăn. |
| 
Bắt nồi nước lên bếp khi nước sôi cho từng viên giò sống vào, khi giò nổi lên bạn thêm khoai sọ và nấu trong khoảng 20 phút nữa. |
| 
Khi ăn cho canh khoai sọ ra tô, rắc hành lá, ngò và thêm ít tiêu. |
Món canh khoai sọ rất hấp dẫn người ăn nhờ vị bùi bùi của khoai, vị ngọt của nước cùng mùi thơm của ngò rí. Nếu thích bạn có thể thêm
rau muống hay rau rút khi nấu để bổ sung chất xơ vào món canh cho cả nhà.
Chúc bạn thành công và ngon miệng!