Du Lịch Việt Nam tìm hiểu thông tin về
món đặc sản Tré Huế.
Món Tré Huế món ăn ngon ở Huế nổi tiếng bởi sự kết hợp tinh tế của
gia vị với các loại
nguyên liệu đặc trưng như riềng, tỏi, thính, lá ổi, mè với độ giòn của thịt thủ lợn.
Tré Huế là một món ăn đặc trưng được những bàn tay khéo léo, thuần thục, thái, ướp và gói theo công thức riêng với cách làm truyền thống.
Món Tré Huế có họ hàng với nem chả, những cách làm Tré Huế không giống như Nem và Chả, nguyên liệu làm tré đều được làm chín và bao gồm nhiều vị. Muốn có lọn
tré Huế đậm đà cần phải có
thịt bò rim cho thấm gia vị thơm của nước mắm và vị đậm ngọt của đường. Thịt
ba chỉ cần ram vàng, thịt đầu luộc và làm sạch. Đặc biệt khi ăn
món tré Huế chắc hẳn các bạn sẽ nhận thấy sự khác biệt vì sự tinh tế của những gia vị làm nên Tré. riềng, thịt đầu luộc, thịt bò rim và ba chỉ ram tất cả đều được những bàn tay thuần thục và khéo léo sắt thành sợi. Đi
du lịch Huế thưởng thức món ăn mang đậm nét đặc trưng của
ẩm thực Huế sẽ mang đến cho
du khách những ấn tượng khó quên.
Lọn tré thơm cay không thể thiếu tỏi vằm, tỏi phải được vằm sao cho vừa không to quá không quá nhỏ.Khi đã có tất cả các nguyên liệu cần thiết, ta dùng một thau sạch để tất cả các nguyên vật liệu gồm: thịt bò rim, thịt ba chỉ ram, thịt đầu luộc, riềng, tỏi, mè và gia vị vừa dùng trộn đều tất cả các nguyên vật liệu lại cho gia vị thấm đều.
Theo
kinh nghiệm du lịch Huế, để mua mua được món tré Huế ngon du khách nên tìm mua tré Đông Ba, loại tré ngon bậc nhất ở Huế. Tré Đông Ba luôn giữ được hương vị riêng của món tré Huế. Cở sở luôn gìn giữ và phát huy, với phương châm “lấy công làm lời, không chạy theo lợi nhuận” mong muốn cho người dân Huế cũng như Việt Nam biết đến những giá trị tinh thần mà người Huế xưa đã để lại cho chúng ta. Du khách đi
tour du lịch miền Trung đến Huế thưởng thức món tré Huế thơm ngon hấp dẫn này, chắn chắn bạn sẽ có những ấn tượng khó quên nhất.