Đánh tan nóng bức với món thạch sữa nhiều màu

Để thực hiện cách làm thạch sữa nhiều màu, trước tiên bạn tiến hành làm phần thạch màu.

Bạn trộn tất cả các nguyên liệu vào với nhau (chỉ trừ phẩm màu thực phẩm) trong một chiếc nồi rồi tiến hành đun sôi ở mức lửa vừa. Bạn cho các loại thực phẩm màu ra các khay chứa khác nhau, mỗi loại vài giọt nha.

Tiếp theo, bạn chia hỗn hợp thạch đã đun ra làm 4 phần bằng nhau rồi đổ vào các khay chứa phẩm màu, bạn tiến hành khuấy đều rồi để yên khoảng 2 đến 3 tiếng đồng hồ cho thạch đông cứng lại nhé.

Khi thạch đã đông cứng, bạn dùng dao cắt thạch ra thành những miếng vuông hoặc hình chữ nhật nhỏ nha. Sau đó, bạn đổ chung chúng vào một chiếc khay lớn.

Bước tiếp theo của cách làm thạch sữa nhiều màu này là bạn làm thạch sữa. Bạn cho bột thạch, đường, sữa đặc và nước vào một chiếc nồi nhỏ, tiến hành đun sôi ở mức lửa vừa. Trong khi đun, bạn liên tục khuấy đều nha rồi tắt bếp đi.

Cuối cùng, bạn đổ ngay hỗn hợp thạch sữa này vào khay có chứa sẵn các viên thạch màu. Khuấy đều lên nha. Tiếp đó, bạn mang khay thạch để trong tủ lạnh đợi đến khi thạch đông cứng lại thì bạn cắt ra và thưởng thức nhé.