Có rất nhiều các cách giảm cân. Từ những nhu cầu làm đẹp cấp thiết ấy, không ít loại hình giảm cân "hành xác" đã ra đời, từ dùng thuốc thực phẩm chức năng để gây cảm giác chán ăn đến nhịn ăn bỏ bữa. Nếu bạn muốn giảm cân nhưng không muốn theo chế độ ăn kiêng thì những cách sau đây là cẩm nang quý giá giúp bạn ăn uống khoa học và giảm cân hiệu quả.
1. Không uống thức uống có đường
Thức uống có gas và trà đá hiện nay nhiều vô kể nên bạn rất dễ bị cám dỗ uống vài ly trong thời tiết nóng nực. Nhưng lựa chọn khôn ngoan cho việc giảm cân là trà thảo dược, trà không đường, diet coke, nước chanh. Mẹo là cho đá vào đồ uống, bạn sẽ uống ít hơn.
2. Luôn ăn sáng
Bỏ bữa sáng – bữa ăn quan trọng nhất trong ngày là một sai lầm to lớn, có thể dẫn đến hậu quả là bạn sẽ ăn quá nhiều vào bữa trưa, thậm chí bữa tối. Thêm nữa, nhịn đói lâu khiến quá trình trao đổi chất diễn ra chậm, ảnh hưởng tới sức khỏe. Nếu bạn không có thời gian nhiều cho bữa sáng thì hãy làm một bữa ăn nhanh với các loại thức ăn tôt cho sức khỏe như thực phẩm nguyên hạt, cháo yến mạch, trái cây… Nếu bạn không thấy đói vào buổi sáng chứng tỏ bạn ăn quá cận giờ ngủ tối qua. Hãy ăn tối sớm hơn, và buổi sáng bạn sẽ cảm thấy bữa sáng ngon hơn nhiều.
3. Uống nhiều nước
Bạn cần uống đủ nước trong ngày để tránh tình trang khát nước. Khi khát rát dễ nhầm lẫn với đói bụng. Ăn trái cây chứa nhiều nước giúp bạn hết khát và no lâu. Đừng đợi đến khi khát mới uống nước. Hãy uống liên tục đều đặn trong ngày và cảm giác thèm ăn cũng sẽ giảm đi.
4. Thêm nhiều rau củ vào bữa ăn
Rau quả và trái cây giàu dinh dưỡng, ít năng lượng, no lâu, và rất tốt cho cơ thể. Nhưng không nên dùng kèm với kem, pho mát, bơ hay rau củ chiên. Ăn trái cây có nhiều chất xơ sẽ làm bạn no lâu hơn do cơ thể tiêu hóachất xơ lâu hơn những chất khác.
5. Ăn salad trước bữa ăn
Ăn salad trước mỗi bữa ăn giúp bạn không ăn quá nhiều trong bữa ăn. Nhưng hãy cẩn thận với việc dùng kèm những thứ như pho mát nghiền, nước sốt hay kem vì chúng chứa nhiều chất béo.
6. Kẹo cao su
Nhai kẹo cao su có hương bạc hà để miệng bạn bận rộn và giảm cảm giác thèm ăn, bạn cũng không nghĩ tới đồ ăn nữa.
7. Thực phẩm nguyên hạt
Thực phẩm nguyên hạt giúp bạn no lâu hơn là carbonhydrat nguyên chất. Bữa sáng với ngũ cốc, cháo yến mạch, bánh mỳ nguyên hạt giàu chất xơ là lựa chọn khôn ngoan. Một lát bánh mỳ nguyên hạt dùng kèm salad hoặc cơm gạo lứt có thể là bữa trưa lý tưởng cho bạn.
8. Luôn dự trữ loại thực phẩm đông lạnh tốt cho sức khỏe
Nếu không có thời gian nấu bữa tối thì thực phẩm đông lạnh là giải pháp tiết kiệm thời gian nhất. Hãy chọn những loại có hàm lượng calories từ 300-350 là ổn. Có thể dùng kèm một ít salad làm sẵn.
9. Chọn thức ăn giúp bạn no lâu
Protein chứa ít calories hơn là chất béo. Những loại thực phẩm như trứng, thịt nạc, thịt gia cầm đã lột da, sản phẩm bơ sữa ít chất béo là lựa chọn khôn ngoan cho bữa ăn. Một bữa ăn nhẹ gồm sữa chua, thực phẩm bơ sữa ít béo, trứng luộc, sẽ tăng cường năng lượng và cho cảm giác no lâu hơn.
10. Ngủ nhiều
Bạn có biết ngủ đủ giấc có tác động trực tiếp tới khả năng giảm cân? Ngủ ít khiến bạn ăn nhiều hơn và lựa chọn thức ăn không sáng suốt. Ngủ đủ giấc giúp tinh thần tỉnh táo, có thêm năng lượng để tập thể dục cho vóc dáng thon thả. Nếu bạn đã quen ngủ ít thì hãy luyện tập hít thở sâu, đọc sách hoặc nghe nhạc êm dịu để thư giãn đầu óc.