Những triệu chứng nhiễm độc Melamine

Hỏi: Melamine là chất gì?
Trả lời: Melamine là một chất hữu cơ cơ bản có công thức C3H6N6, được tìm thấy hầu hết ở dạng tinh thể màu trắng, giàu ni tơ, được sử dụng rông rãi trong ngành công nghiệp nhựa.

Hỏi: Tại sao melamine được thêm vào sữa?
Trả lời: Melamine khi hòa tan với nước sẽ tạo thành dung dịch có màu trắng như sữa, với hàm lượng nito cao (66%). Các xét nghiệm kiểm tra độ đạm của Sữa chỉ kiểm tra được ni tơ chứ không phải là protein Sữa thật sự. Nên khi xét nghiệm Sữa có melamimine, các hãng Sữa sẽ bị lừa rằng đây là Sữa có độ đạm cao. Có thể nói trong trường hợp này melamine là một protein dỏm.

Nhựa được làm từ Melamine

Hỏi: Melamine có những ảnh hưởng gì đến sức khỏe người tiêu dùng?
Trả lời: Hiện tại, chưa có nghiên cứu trực tiếp tác hại của melamine trên người nhưng những số liệu nghiên cứu trên động vật cho thấy melamine gây sỏi bàng quang; và nếu kết hợp với axit cyanuric nó tạo thành những tinh thể nhỏ và gây ra sạn và sỏi thận. Những tinh thể này có thể làm tắc nghẽn các ống thận gây suy thận, có thể dẫn đến tử vong.

Các nghiên cứu trên động vật còn cho thấy melamine là chất gây ung thư bàng quang. Tuy nhiên, ở người hiện tại chưa đủ bằng chứng chứng minh melamine là chất gây ung thư.

Hỏi: Người bị nhiễm độc melamine thường có những dấu hiệu gì ?
Trả lời: Người bị nhiễm độc melamine có thể có những triệu chứng sau

- Kích thích

- Tiểu ra máu

- Tiểu ít hoặc không tiểu được

- Các dấu hiệu nhiễm trùng tiểu

- Cao huyết áp

- Lâu dài sẽ dẫn đến suy thận

Hỏi: Những bệnh nhân bị sỏi thận hoặc suy thận được điều trị như thế nào?
Trả lời: Tùy thuộc vào mức độ nặng nhẹ của bệnh, bệnh nhân có thể tiếp nhận được những điều trị như truyền dịch, kiềm hóa nước tiểu, điều chỉnh rối loạn nước, điện giải thăng bằng kiềm toan, phẫu thuật lấy sỏi. Nếu có suy thận, bệnh nhân có thể được lọc thận hoặc thẩm phân phúc mạc.