1 - view
Với loại cá trông thì tươi, màu cá đậm, mang cá cũng hồng tươi hơn bình thường nhưng khi lấy tay ấn vào thân cá thấy mềm, độ đàn hồi thấp, ngửi cá...
18 - view
Hải sản bị ướp urê là một trong những "chiêu độc" để bảo quản hải sản. Đây là vấn đề đáng báo động và "táng tận lương tâm" trước sức...
0 - view
Với loại cá trông thì tươi, màu cá đậm, mang cá cũng hồng tươi hơn bình thường nhưng khi lấy tay ấn vào thân cá thấy mềm, độ đàn hồi thấp, ngửi cá...
14 - view
(SKGĐ) Hải sản ướp lạnh và làm trắng bằng urê và javel đã không còn là chuyện lạ với nhiều người tiêu dùng. Vậy làm thế nào để gia đình...
1 - view
(ĐSPL) - Hàn the, urê là hóa chất cấm dùng trong thực phẩm nhưng thực tế, tình trạng người bán sử dụng hai chất này để bảo quản hải sản… là khá phổ biến.
3 - view
(Kiến Thức) - Theo các chuyên gia, urê khiến tôm trương nước nên tăng cân, bán không bị hao.
3 - view
Giấy thử urê và dụng cụ cảm biến urê do một nhà khoa học vừa mới chế tạo. Đây là những công cụ đắc lực cho các bà nội trợ chọn lựa thực phẩm an toàn cho...
4 - view
(VietQ.vn) - Hàn the, urê là hóa chất cấm dùng trong thực phẩm nhưng thực tế người bán sử dụng hai chất này để bảo quản hải sản lại khá phổ biến. Làm sao người...
0 - view
Dân trí Cá tươi là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, đó cũng là một nguyên nhân chính dẫn đến việc cá nhanh bị hỏng. Chính vì vậy...
7 - view
Tuần qua, người tiêu dùng còn rùng mình khi biết món chả cá cũng có urê, các hải sản khô tiềm ẩn đầy mầm bệnh. Còn sữa bột cao cấp dành...
3 - view
(Làm Mẹ) - Cá ướp urê nhìn thấy rất tươi, mắt cá trong, mang cá đỏ tươi hơn bình thường, nhưng khi ấn tay vào thân cá thì thấy mềm, mình cá...
4 - view
Muối diêm (MD) được phép dùng bảo quản thịt, xúc xích, lạp xưởng, jambon; giữ chúng được hàng tháng. Phân đạm (PĐ) (urê) bị cấm dùng trong thực phẩm...
7 - view
Trên thị trường hiện nay, tình trạng thịt bò không rõ nguồn gốc, được lưu giữ hàng năm trời đang được bày bán công khai. Chỉ vì mục đích lợi nhuận...
2 - view
Bạn là một nàng dâu trẻ được phân công nhiệm vụ đi chợ mua cá nhưng bạn hoàn toàn không có kinh nghiệm phân biệt cá tươi hay cá ươn. Làm...
114 - view
Đối với trẻ nhỏ, cá quả đặc biệt mang lại hiệu quả cao trong việc giúp trẻ ăn uống đủ chất, tăng cân. Ngoài các cách chế biến cá quả thông thường như hấp, chiên,...
1 - view
GiadinhNet - Các con tôi rất thích ăn thịt. Mong chuyên mục tư vấn giúp tôi cách phát hiện sán ở các loại thịt.
1 - view
Thịt bò là món ăn chứa nhiều bổ dưỡng và thường xuyên xuất hiện trong thực đơn của mọi gia đình. Nếu bạn ăn quá nhiều và sai cách, thực phẩm này cũng có...
1 - view
GiadinhNet - Theo các chuyên gia của Viện dinh dưỡng Quốc gia, thịt lợn kém chất lượng hoặc lợn bệnh, lợn chết thường có màu đỏ bầm, nhũn nhão, độ đàn hồi kém, rỉ...
3 - view
Không phải ai cũng biết cách chọn mua được miếng thịt ngon hoặc một con cá tươi, nhất là đối với các bà nội trợ ít kinh nghiệm. Các chuyên gia trên trang...
0 - view
Trước tình hình an toàn vệ sinh thực phẩm đáng báo động (mỡ bẩn, thịt thối, thịt ngâm tẩm hóa chất...) nhằm phục vụ lợi ích kinh doanh cộng với thời tiết mùa...
2 - view
Thịt bò và thịt lợn là hai thực phẩm thiết yếu trong cuộc sống. Nhưng thực tế, cả thịt bò và thịt lợn đều có nguy cơ bị nhiễm giun sán gây hại cho sức khỏe.
1 - view
(ĐSPL) – Thịt bò và thịt lợn là hai thực phẩm thiết yếu trong cuộc sống. Nhưng thực tế, cả thịt bò và thịt lợn đều có nguy cơ bị nhiễm giun sán gây hại cho sức khỏe.
2 - view
(Làm Mẹ) - Bữa ăn ngon hay không là do thực phẩm dùng để chế biến, nhưng làm thế nào để chọn được mọi loại thịt đều tươi ngon và bổ dưỡng?
16 - view
Cá diếc hay gọi là tức ngư, phụ ngư, có tên khoa học Carassus auratus L.
1 - view
Thực phẩm tươi sống bán ở lề đường, vỉa hè hoặc để trên vật dụng tạm bợ, mất vệ sinh, thực phẩm ôi thiu... là vấn đề báo động từ nhiều năm nay. Thế nhưng, ghi nhận thực tế...
6 - view
Giadinh.net - Theo PGS.TS Nguyễn Thị Lâm, dù hiện nay nhiều người bán thịt đã "tút" lại sản phẩm từ gia súc, gia cầm không đạt tiêu chuẩn hoặc ngụy trang...
6 - view
Cơ thể của con người khỏe mạnh hay không đều có mối liên quan chặt chẽ tới chức năng sinh lý của thận
7 - view
(Kiến Thức) - Những mẹo hay dưới đây sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn luôn đủ chất, ngon miệng với các loại thực phẩm sạch và an toàn nhất.
4 - view
(Làm Mẹ) - Tình trạng thịt bò, lợn, gà bị bơm hóa chất diễn ra tràn lan khiến nhiều người hoang mang. Sau đây là các mẹo hay để nhận biết thịt bơm hóa...
1 - view
Lợi dụng tâm lý mua ào ào của khách hàng những ngày giáp Tết, không ít người bán đã trà trộn thực phẩm kém chất lượng để đánh...