Nếu miền Bắc nổi tiếng với chả nhái, chả rươi, chả mực, thì miền Trung tạo ấn tượng với giò me, chả bò, chả cá thu…, còn miền Nam có chả cá thác lác, chả cá ba sa.
Với nhiều người nghiên món cháo lòng thì nhà hàng cháo lòng Phố Đào Duy Từ không phải là địa điểm quá xa lạ. Cháo của quán không phải là loại gạo nguyên hạt mà được nấu từ loại gạo hạt vỡ, lòng cũng thuộc loại tươi ngon. Ngoài cháo, quán còn phục vụ chả cua, chả mực, bò sốt vang, trứng vịt lộn.
