Theo Đông y, rau dền vị ngọt nhạt, tính lạnh, không độc, có tác dụng thanh nhiệt, chữa được nhiều bệnh như táo bón, bệnh phụ sản, khớp xương sưng đau...
(Sức khỏe) - Từ bệnh mồ hôi trộm, đái dắt, táo bón của trẻ cho đến những bệnh đau nhức, sưng tấy hay trị sót rau, trị nhám của người lớn cũng có thể chữa được nhờ rau ngót.
