Thận yếu nên ăn gì?

Báo VTC News cho biết, thận là cơ quan lọc máu của cơ thể, vì vậy nếu bị bệnh thận hãy chú ý chữa trị kịp thời, sau đây là thực phẩm tốt cho người bị thận.

Những thực phẩm người thận yếu nên ăn

Thực phẩm tốt cho người yếu thận

Lòng trắng trứng: Nếu bạn có vấn đề về thận, bạn cần protein ít phốt pho.Lòng trắng trứng có protein lành mạnh và ít phốt pho so với các nguồn protein khác. Còn lòng đỏ trứng thì những người bị thận không nên ăn

Súp lơ: Loại rau này là một kẻ thù đối với các hợp chất độc hại. Súp lơ rất giàu là indoles, glucosinolate và thioxyanat có tác dụng khử tất cả các chất thải độc hại trong cơ thể.

Bắp cải: là một nguồn tuyệt vời phytochemicals giúp giảm các gốc tự do, gây tổn hại đến cơ thể và làn da. Bắp cải sống rất tốt với những người phải lọc máu.

Cá: Trong cá có chất béo chống viêm, omega-3 có thể làm giảm các vấn đề về thận. Cá nó cũng là một nguồn cung cấp protein tốt.

Nước ép trái cây hoặc nước ép rau củ: đều có tính phân hủy chất độc. Nước ép rau có chất phytochemical rất tốt cho người phải lọc thận, giúp ngăn ngừa suy thận. Nước ép trái cây, đặc biệt là quả mọng giàu chất chống oxy hóa giúp tránh và cải thiện sức khỏe thận

Ngoài ra, báo Lao động cũng cho biết thêm về một số thực phẩm tốt cho thận bao gồm:

Tỏi: Đây là một trong những loại gia vị mang lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe vì chúng có khả năng phòng ngừa và chữa trị nhiều căn bệnh khác nhau. Tỏi giúp ngăn ngừa sự hình thành các mảng bám trên răng, hạ thấp mức cholesterol trong cơ thể và hạn chế sự viêm nhiễm.

Với hàm lượng natri, kali và phốt pho thấp, tỏi là thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn hàng ngày của những người mắc bệnh thận. Chúng được sử dụng dưới nhiều hình thức khác nhau: ăn sống, ngâm chua, được băm nhuyễn hoặc nghiền thành bột để dùng làm nguyên liệu hay gia vị cho nhiều món ăn.

Táo xanh

Tất nhiên chúng ta nên ăn táo cả vỏ bởi nó rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Đồng thời, táo có tính mát, lợi tiểu, giảm cholesterol, ngăn ngừa táo bón và ung thư nhờ vào lượng chất xơ dồi dào và các hợp chất chống viêm.

Bí ngô

Những kết quả nghiên cứu gần đây đã chỉ ra rằng, bí ngô không chỉ là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao mà còn là bài thuốc hiệu quả đối với bệnh nhân tiểu đường, suy thận và giúp cơ thể phục hồi tuyến tụy.

Bí ngô chứa nhiều tinh bột nhưng chỉ số đường huyết (GI) của nó rất thấp, do đó nó làm giảm lượng đường trong máu giúp quá trình lọc máu ở cầu thận được dễ dàng hơn, tránh nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường thành mãn tính.

Dâu tây

Trong dâu tây có chứa hai loại phenol (còn được gọi là a-xít carbolic) là anthocyanins và ellagitanins. Anthocyananins mang lại cho dâu tây màu đỏ đặc trưng và là chất chống ô-xy hóa hiệu nghiệm giúp bảo vệ các cấu trúc tế bào của cơ thể và ngăn ngừa những tổn hại của việc ô-xy hóa.

Dâu tây còn là thực phẩm cung cấp rất nhiều vitamin C và man-gan, bên cạnh lượng chất xơ dồi dào. Đây đều là những thành phần giúp bảo vệ tim, chống ung thư và viêm nhiễm.

Với những bệnh nhân suy thận mạn để có chế độ dinh dưỡng hợp lý đảm bảo phát triển khỏe mạnh cả về thể lực và trí lực cần phải có những hiểu biết cơ bản về nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể, giá trị dinh dưỡng của các nhóm thức ăn… để từ đó biết cách lựa chọn và ăn phù hợp với nhu cầu trong từng điều kiện.

Chế độ dinh dưỡng thận trọng giúp người bệnh cảm thấy dễ chịu và kéo dài thời gian làm việc của thận hơn. Vận động thường xuyên rất cần thiết cho người có bệnh thận mãn tính vì giúp tăng sức khoẻ, nghị lực sống, giảm huyết áp, cải thiện giấc ngủ, kiểm soát cân nặng, giảm nồng độ mỡ máu.

Mỹ Linh

Nên đọc