Nấm Chẹo được cho là loại dược liệu quý có khả năng điều trị vô sinh cho phụ nữ. Tháng 9-10 âm lịch là thời điểm nấm nở rộ nên nhiều người đổ xô săn tìm.
Từ xa xưa, trong tất cả loài vật có cánh, chỉ có bồ câu được xem là thuốc chữa bệnh. Đông y đánh giá cao tác dụng dược liệu, dinh dưỡng của món ăn này, là tuyệt phẩm của mùa đông.
