Mẹo vặt - 01/01/2000

Loài thủy sản tương đối hiếm hoi này có đầu dẹp, gai đâm muốn... xụi tay. Nhưng cá ngát kho ăn cơm tất nhiên rất ngon miệng, song nấu canh chua hoặc làm thành lẩu thì càng tuyệt. Một miếng ức cá ngát lúc chè chén có khi phải đấu giá cả... xây chừng rượu đế.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Canh cá hẳn là món ăn quen thuộc với nhiều người, tuy nhiên khi nấu canh cá thì thường bạn hay chọn các loại cá như cá lóc, cá chép hay cá trắm… để nấu. Hôm nay bạn hãy thử đổi vị với cá nục – một loại cá ngon mà cực rẻ nhé!

Mẹo vặt - 01/01/2000

Mẹo vặt - 01/01/2000

Trong tiết trời mùa hạ, có bát canh chua ăn kèm với cơm trắng thì còn gì bằng. Món canh chua nấu từ thơm (dứa) và tép mang hương vị rất thơm ngon.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Bạn chắc hẳn đã từng nấu canh với nhiều loại củ quả, tuy nhiên nấu canh với củ ấu có lẽ bạn chưa từng nghe qua. Bạn hãy thử nhé, hấp dẫn đến không ngờ đấy.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Hãy nấu và chiêu đãi cả nhà món canh củ sen hầm chân giò bổ dưỡng mà dễ làm dưới đây nhé!

Mẹo vặt - 01/01/2000

Canh hẹ nấu đậu phụ tôm tươi là món ăn dễ làm, nguyên liệu đơn giản mà hương vị lại rất hấp dẫn, có tác dụng giải nhiệt cơ thể.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Canh chua có ngọt dịu từ thịt hến và thơm mùi rau răm. Để nấu canh hến ngon, bạn nên sử dụng loại hến còn nguyên vỏ chưa đãi để giữ được vị ngọt.

Mẹo vặt - 01/01/2000

(VietQ.vn) - Thiên lý là loại cây ra hoa vào mùa hè, không những toả hương thơm làm mát dịu cả không gian quanh nhà, mà còn là loại thực phẩm bổ dưỡng. Hoa thiên lý chứa rất nhiều vitamin E, đặc biệt là kẽm và một số khoáng vi lượng khác rất tốt cho sức khỏe.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Thịt bò ngọt tự nhiên kết hợp với khế chua sẽ tạo thành món canh chua chua ngọt mát. Còn chờ gì nữa mà không vào bếp và chế biến món canh thịt bò viên nấu khế chua với chúng tôi.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Vị bùi dẻo đặc trưng của khoai mỡ cùng với vị ngọt của tôm, mùi thơm của lá ngổ, ngò gai thực sự tạo nên sức hấp dẫn cho món canh dân dã miền Tây này.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Khoai sọ bùi, thịt ngọt hòa quyện cùng mùi thơm của mùi tàu, hành lá trong món canh khoai sọ nấu thịt băm sẽ làm bữa cơm của gia đình bạn vừa ngon miêng vừa đủ chất.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Món canh măng chua nấu cá rất đơn giản nhưng bí quyết để bạn có một nồi canh ngon là hãy chọn 1 chiếc đầu cá thật tươi, về bóp muối hạt cho sạch nhớt rồi rửa, ngoài ra khi nấu cá bạn hãy chờ nước sôi thật kỹ mới cho cá vào để cá không bị tanh, trong quá trình đun nếu thiếu nước cũng không thêm nước lạnh mà hãy dùng nước nóng già. Cuối cùng là để nồi canh thêm đậm đà thì khi tắt bếp bạn hãy nêm thêm 1 thìa nước mắm vào, nồi canh sẽ ngọt ngào quyến rũ lắm đấy!

Mẹo vặt - 01/01/2000

Món này dễ nấu, giàu nguyên liệu rau củ quả, vừa dễ làm lại vô cùng ngon miệng.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Canh mọc nấm hương là món ăn ngon, nhiều chất dinh dưỡng. Món ăn này thường xuyên xuất hiện trong các bữa cơm gia đình nhất là vào dịp Tết. Hãy bỏ túi công thức nấu canh mọc nấm hương tuyệt ngon này nhé!

Mẹo vặt - 01/01/2000

Canh ngao mồng tơi đơn giản, dễ nấu lại thanh mát, vô cùng thích hợp trong bữa cơm mùa nóng.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Thịt ngao (nghêu) là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, được nhiều người ưa thích vì chế biến món ăn rất thơm ngon, có đến 56% protein tính theo trọng lượng khô trong thịt ngao). Nó được dùng làm nguyên liệu để chế biến ra nhiều món ăn ngon trong đó có món Canh ngao nấu cải ngọt mà chúng ta sẽ làm ngày hôm nay.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Món canh ngao nấu sấu vừa thơm ngon lại có vị chua chua ăn rất trôi cơm.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Canh sườn nấu khoai sọ và rau rút, một món ăn ngon và bổ dưỡng mà bạn có thể nấu cho cả gia đình ăn vào dịp cuối tuần.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Mẹo vặt - 01/01/2000

Vị chua, thanh mát của canh sườn nấu sấu sẽ tăng phần hấp dẫn cho bữa cơm ngày nắng nóng.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Cách nấu canh thịt gà chùm ngây rất đơn giản, thật ngon và dinh dưỡng. Lưu ý rau chùm ngây rất giàu canxi nên chúng ta nên ăn vào bữa sáng hay trưa, tránh ăn tối.

Mẹo vặt - 01/01/2000

Mẹo vặt - 01/01/2000

Thay vì làm mọc để nấu canh, bạn có thể thêm nguyên liệu và biến mọc thành món chả hấp cực kỳ hấp dẫn.