Vịt gói lá sen. Món ăn khá cầu kỳ nhưng thành phẩm sẽ rất xứng đáng. Nguyên liệu gồm có 1 con vịt bầu béo, 100g thịt lợn vai, 1 quả trứng gà, 4 cái nấm hương, 100g hạt sen, 1 thìa nhị sen, gừng, hành khô, muối tiêu, rau mùi. Không thể thiếu 3 lá sen to và lạt buộc.
|