Nguyên liệu:
Cá chép hấp tương gừng - món ăn rất ngon và bổ.
Cách làm:
– Cá rửa sạch, ướp gia vị gồm: tiêu, hạt nêm, dầu ăn, dầu hào, đường, nước tương và gừng gọt vỏ thái sợi.
– Cần tây rửa sạch thái khúc.
– Cà chua bỏ hạt, thái múi.
– Cho cá đã ướp vào nồi hấp, rưới nước tương và rắc gừng lên trên, hấp chừng 15phút. Sau đó, cho cà chua, rau cần vào hấp chừng 10 phút nữa là được.
– Trang trí thì là, hoa cà rốt, ớt tươi xung quanh đĩa cá.
– Ăn nóng với cơm trắng.
Chúc bạn ngon miệng với món cá chéphấp nhé!