Cách làm bánh pancake cam ăn siêu ngon, làm siêu dễ

Thêm vị cam tươi mát khiến món bánh pancake thông thường trở nên thú vị và hấp dẫn hơn bao giờ hết. Thử làm bánh pancake cam cực mới lạ này để nhâm nhi trong ngày mát trời nhé!

15.6028
Nguyên liệu

Cam tươi rất giàu vitamin C và chất xơ nên bạn hãy thử thực hiện cách làm bánh pancake cam ngon tuyệt cú mèo này để thưởng thức vào bữa sáng nhé. Ngày mới sẽ thêm năng lượng và hứng khởi với món bánh pancake cam tươi mát này đấy.

Với cách làm bánh pancake cam này, bạn cần:

- 1 quả cam

- 2 quả trứng

- 40g bơ

- 70g sữa đặc

- 150g bột mỳ

- 50g đường

Nguyên liệu
 
  • 1

    Với cách làm bánh này, đầu tiên bạn rửa sạch cam rồi dùng dao cắt bỏ vỏ bên ngoài, bạn cố gằng đừng cắt vào phần cùi trắng nha. Tiếp theo, bạn tiến hành xắt vỏ cam cho thật nhỏ. Phần thịt cam sau khi bỏ hạt đi thì bạn cho vào máy sinh tố xay nhuyễn rồi dùng rây lọc qua cho mịn nhé.

    Gọt vỏ cam
  • 2

    Bước tiếp theo bạn tách riêng phần lòng đỏlòng trắng trứng. Bạn cho lòng đỏ vào bát cam vừa xay rồi đánh cho tan hết.

    Bạn cho thêm bột mì, sữa, bơ tan chảy vào trộn đều để tạo thành một hỗn hợp bột sánh mịn nha.

    Trộn đều hỗn hợp
  • 3

    Sau đó, bạn bỏ thêm vỏ cam xắt nhỏ vào đánh đều lại một lần nữa là sẽ thu được hỗn hợp A.

    Cho thêm vỏ cam xắt nhỏ và trộn đều lên
  • 4

    Bạn cho phần lòng trắng trứng ra bát lớn, sử dụng máy đánh trứng đánh cho đến khi lòng trắng bông cứng lại nha.

    Đánh lòng trắng trứng
  • 5

    Bạn trộn lòng trắng trứng vào hỗn hợp A, khuấy đều nhẹ tay nha.

    Trộn lòng trắng trứng với hỗn hợp A
  • 6

    Cuối cùng, bạn bắc chảo chống chính lên bếp cho nóng. Bạn có thể dùng chổi phết 1 lớp dầu ăn lên mặt chảo rồi lần lượt múc từng muỗng bột đổ lên, chiên bánh cho đến khi mặt bánh nổi bọt lăn tăn thì bạn lật bánh lại, chiên nốt mặt còn lại cho vàng đều là xong.

    Bạn thực hiện lần lượt cho đến khi hết hỗn hợp bột.

    Chiên bánh
Thành phẩm

Những chiếc bánh pancake cam xốp mềm, thơm dịu có lẫn chút vỏ cam tươi nên vị cam càng mạnh và hấp dẫn. Bánh pancake cam vàng ươm khiến ai nhìn qua đã mê mẩn và nếu ăn thử một lần là nhớ mãi không quên. Nhưng lưu ý để làm món bánh này thì bạn chỉ dùng loại cam vàng thôi nha, vì cam xanh vỏ sẽ bị the và đắng đấy. Bánh pancake có thể ăn kèm với một chút mật ong sẽ có hương vị ngọt đậm hơn đó.

Cách làm bánh pancake cam rất đơn giản.

Xem thêm các món bánh pancake ngon khác nhé:

>>> 

>>> 

>>> 

Pancake cam thơm phức, ăn là mê.

Vị cam tươi mát sẽ khiến món pancake trở nên vô cùng thú vị.

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh pancake cam! 

Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]