Cốm dẹp trộn dừa
Cách làm cốm dẹp trộn dừa
Hướng dẫn cách làm cốm dẹp trộn dừa đơn giản, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cần có để làm cốm dẹp trộn dừa như sau:
Nguyên liệu làm cốm dẹp trộn dừa
- Dừa nạo: 350g, vắt lấy nước cốt
- Cốm dẹt: 1 gói
- Dừa nạo: 150g
- Đường trắng 200g
Nguyên liệu làm cốm dẹp trộn dừa
Hướng dẫn làm cốm dẹpt trộn dừa
Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, cùng bắt tay vào thực hiện các bước làm món cốm dẹp trộn dừa các bạn nhé:
Bước 1: Đầu tiên các bạn cho 100ml nước dão từ dừa nạo và vắt lấy nước cốt dừa. Sau đó, hòa tan 100ml nước dão dừa, rồi cho thêm đường.
Bước 2: Cho nước dão dừa vào xoong đun sôi, rồi hạ nhỏ lửa để nước cốt dừa sôi lăn tăn.
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm cốm dẹp trộn dừa ngon tại nhà, cho cốm vào bát rồi đổ nước cốt dừa còn ấm vào trộn đều để khoảng 5-10 phút cho cốm nở đều.
Bước 4: Các bạn cho phần dừa nạo vào bát cốm và trộn đều. Vậy là hoàn thành xong món cốm dẹp trộn dừa tuyệt ngon rồi đó.
Thưởng thức món cốm dẹp trộn dừa
Yêu cầu thưởng thức món cốm dẹp trộn dừa
Bày cốm dẹp trộn dừa ra đĩa hoặc lá sen rồi rắc chút dừa nạo sợi lên trên để món ăn đẹp mắt. Màu xanh non của cốm tươi và màu trắng của dừa tạo nên món ăn vô cùng hấp dẫn, đậm đà hương vị đồng quê. Món cốm dẹt có vị béo bùi ngon miệng.
Tham khảo thêm một món xôi khác: Cách làm xôi mặn thập cẩm cực ngon hay
Trên đây, là 4 bước đơn giản của cách làm cốm dẹp trộn dừa thơm ngon và hấp dẫn. Với món ăn này các bạn có thể trổ tài làm món ăn vặt hoặc để thưởng thức bữa sáng cũng rất thú vị nhé.
Bài viết liên quan