Cách làm khoai tây xào thịt băm cực ngon

Nguyên liệu:

- Khoai tây: 3 củ
- Thịt xay: 200 gr
- Cà chua: 2 quả
- Hành lá
- Bơ (có thể dùng bơ thực vật): 1/4 thìa cà phê

Cách làm:

• 1

  Trộn thịt xay cùng hạt nêm và hành lá thái nhỏ.

  

• 2

  Khoai tây gọt vỏ thái khoanh mỏng. Chưng cà chua với dầu ăn tạo màu rồi trút phần thịt băm vào đảo cùng làm thành sốt, thêm 1 thìa cà phê bột canh.

  

• 3

  Tiếp đến cho khoai tây.

  

• 4

  Đậy vung, om nhỏ lửa đến khi khoai chín bở.

  

• 5

  Nêm nếm gia vị 1 lần nữa cho vừa miệng, rắc hành lá thái nhỏ cùng 1/4 thìa cà phê bơ, đảo đều rồi tắt bếp.

  

  Rắc thêm chút hạt tiêu cho dậy mùi, xúc khoai tây xào thịt băm ra đĩa rồi thưởng thức.

  

  

  Chúc các bạn ngon miệng!