Cách làm mì tôm xào thập cẩm
Mì tôm xào thập cẩm
Để thực hiện cách làm mì tôm xào thập cẩm cực ngon, trước hết các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu làm mì tôm xào thập cẩm dưới đây nhé.
Nguyên liệu món mì tôm xào thập cẩm
- Thịt bò: 300g (Để có món mì tôm xào ngon các bạn nên chọn loại thịt bò mềm, tươi ngon)
- Mì tôm: 2 gói (Có thể lựa chọn những loại mì mà các bạn thích ăn)
- Rau cải + cà rốt + tỏi + hành
- Gia vị các loại
Chuẩn bị nguyên liệu món mì tôm xào thập cẩm
Hướng dẫn cách làm mì tôm xào thập cẩm
Sau đây, là hướng dẫn chi tiết cách làm mì tôm xào thập cẩm cực ngon tại nhà:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món mì tôm xào thập cẩm
Thịt bò sau khi mua về rửa sạch, thái mỏng và ướp cùng chút dầu ăn, gia vị khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.
Mì tôm bóc vỏ, chần qua với nước sôi cho mềm (Lưu ý không nên chần mì quá kĩ sẽ ảnh hưởng tới độ dai của mì)
Rau cải rửa sạch, cắt khúc và để ráo nước.
Cà rốt nạo sạch vỏ, rửa và thái sợi dài và thái mỏng.
Hành tỏi bóc vỏ, đập dập.
Sơ chế nguyên liệu làm món mì tôm xào thập cẩm
Bước 2: Thực hiện cách làm làm mì tôm xào thập cẩm
Tiếp tục thực hiện hướng dẫn làm mì tôm xào thập cẩm ngon, các bạn bắc chảo lên bếp cho chút dầu ăn, khi dầu nóng cho hành tỏi vào phi thơm, rồi đổ thịt bò vào xào chín xúc ra đĩa.
Vẫn sử dụng chiếc chảo cũ, cho rau cải, cà rốt và xào chín tới rồi xúc ra đĩa.
Cách làm mì tôm xào thập cẩm
Cuối cùng, bắc chảo lên bếp phi thơm hành tỏi rồi cho mì tôm vào trộn đều, thêm thịt bò và rau củ vào xào chín, nêm nếm gia vị vừa ăn thêm hành ngò, hạt tiêu và bày ra đĩa, trang trí đẹp mắt.
Thưởng thức món mì tôm xào thập cẩm
Yêu cầu thưởng thức món mì tôm xào thập cẩm
- Sợi mì dai và giòn, thịt bò mềm không bị dai.
- Món mì tôm xào thập cẩm có màu sắc đẹp mắt của mì, thịt bò và rau củ.
- Hương vị đặc trưng cả gia vị, rau củ.
Tham khảo thêm món ngon khác từ mì và miến xào:
Chỉ với vài bước đơn giản của cách làm mì tôm xào thập cẩm cực đơn giản, thơm ngon và hấp dẫn. Các bạn đã có món mì xào ngon miệng và tiết kiệm thời gian nấu nướng buổi sáng rồi. Chúc các bạn thành công và ngày càng học được nhiều món ăn ngon nhé.
Bài viết liên quan