Nguyên liệu chuẩn bị:
- 1 túi bún khô
- 3 cái nấm hương
- 2 tép tỏi
- 1 củ hành khô
- 5ml dầu ăn
- Gia vị để ướp thịt băm: ½ muỗng cà phê xì dầu; ½ muỗng cà phê hạt tiêu; ½ muỗng cà phê dầu mè; 5ml rượu nấu ăn
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Cho thịt lợn băm nhỏ ướp với các
gia vị để cho thấm đều gia vị.
Bước 2:
Nấm rửa sạch, ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ sau đó cho vào thịt lợn, trộn đều. Tỏi băm nhỏ, hành thái nhỏ.
Bước 3:
Bún khô cho vào nồi luộc chín theo hướng dẫn trên bao bì rồi vớt bún khô ra đĩa.
Bước 4:
Cho ít dầu ăn vào chảo, đun nóng rồi cho hành tỏi vào xào thơm.
Bước 5:
Thêm bát thịt vào xào cùng. Thêm nước rồi đun trong khoảng 5-7 phút!
Sau đó cho thịt lên đĩa bún. Khi ăn, trộn đều bún với thịt băm nhé!
Chỉ với vài bước đơn giản, chị em đã có thể làm xong bữa sáng ngon miệng cho cả nhà. Cũng không quá khó để có một bữa ăn sáng ngon và đảm bảo cho gia đình thân yêu của bạn. Đây là một món bún khá là thú vị và vô cùng hấp dẫn độc đáo từ khâu chế biến cho đến khâu thưởng thức món ăn.
Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bún gạo trộn thịt băm này nhé !