Với tiết trời dịu mát như thế này, bạn có thể thay đổi khẩu vị cho cả nhà mình bằng cách chế biến các món nộm ngon cho mọi người trong gia đình mình thưởng thức. Không chỉ được ưa chuộng trong những ngày hè oi nóng, các món nộm ngon còn rất được lòng mọi người trong ngày thu bởi hương vị thơm ngon, thanh mát, được chế biến từ các loại rau củ, quả nên dễ ăn và rất tốt cho sức khỏe. Trong số đó không thể không kể đếnm ón nộm xoài rau củ thơm ngon hấp dẫn. Không cầu kỳ, phức tạp chỉ cần sử dụng những loại rau, củ, hoa trái quen thuộc là bạn có thể tạo thành các món nộm ngon để thay đổi khẩu vị khi bạn nhạt miệng, chán ăn, tạo cảm giác khác lạ và hấp dẫn cho bữa ăn gia đình. Khi có thời gian rảnh rỗi, bạn hãy vào bếp trổ tài làm các món nộm ngon cho cả nhà mình thưởng thức nhé. Với sự khéo léo và tài nữ công gia chánh của bạn, chắc chắn sẽ nhận được nhiều lời khen của mọi người đấy. Vị giòn giòn, chua chua ngọt ngọt của nộm , lại thoang thoảng mùi xoài, thanh mát của các loại rau thơm khi nhúng với nước chấm, đưa lên miệng và thương thức đảm bảo bạn sẽ mê mẩn liền. Nộm xoài rau củ rất hợp để bạn làm trong những ngày nhà có khách, cho chồng nhâm nhi với bạn bè. Vừa ngon lại dễ làm, nộm xoài đu đủ rất thích hợp cho bữa cơm mùa hè. Chắc chắn sẽ mang lại một hương vị thơm ngon hấp dẫn đến với gia đình bạn, đảm bảo mọi người trong nhà bạn sẽ tấm tắc khen ngon cho mà xem, thật là tuyệt vời phải không nào. Nguyên liệu và cách làm cực kì đơn giản, chỉ cần bỏ chút thời gian ra thôi là bạn đã có ngay một món nộm hấp dẫn để chiêu đãi cả gia đình thưởng thức rồi. Nếu bạn chưa biết cách thực hiện món nộm xoài rau củ thì bạn hãy tham khảo hướng dẫn của Webnauan để vào trổ tài cho mọi người cùng thưởng thức nhé.
Nguyên liệu chuẩn bị:
- Xoài xanh: 1 quả
- Cà rốt: 1 quả
- Giá đỗ: 150g
- Dừa nạo: 150g
- Lạc rang: 1 ít
- Chanh tươi: 1 quả
- Ớt: 1 quả
- Rau thơm
- Đường; mắm; mì chính.
Trước khi làm các nguyên liệu được sơ chế sạch.
Các bước thực hiện:
Bước 1:
Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi, đựng trong bát tô sạch.
Bước 2:
Cà rốt gọt vỏ, bào sợi.
Bước 3:
Giá đỗ nhặt bỏ phần rễ. (Nếu không có thời gian bạn có thể bỏ qua bước này).
Bước 4:
Xếp lần lượt xoài xanh, cà rốt, giá đỗ vào bát tô.
Bước 5:
Pha nước trộn nộm: 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường trắng + 1 thìa mì chính + 1 quả ớt chín cắt nhỏ + 1 ít nước cốt chanh, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Bước 6:
Cho ½ dừa bào sợi lên và trộn đều. Rót từ từ phần nước trộn nộm vào, trộn đều cho nguyên liệu được ngấm gia vị. Tiếp đến cho nốt phần dừa nạo cùng ít lạc rang giã dối.
Bước 7:
Thêm rau thơm đã thái nhỏ lên, trộn lại cho đều 1 lần nữa là được.
Bước 8:
Cho nộm xoài rau củ ra đĩa.
Không quá khó để thực hiện, không mất nhiều chi phí để mua nguyên liệu để có thể làm nên một dĩa nộm xoài rau củ ngon tuyệt. Món nộm này rất thích hợp cho bữa cơm ngày hè nóng bức, sẽ giúp bạn chống ngán với những món ăn dầu mỡ nghe thật hấp dẫn phải không nào, đảm bảo càng ăn sẽ càng ghiền cho xem.
Webnauan chúc các bạn thành công vàn gon miệng với món nộm xoài rau củ hấp dẫn này nhé !
