Váng sữa là loại thực phẩm vô cùng tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ, giúp bổ sung nhiều dưỡng chất hữu ích như protein, canxi, vitamin và các khoáng chất. Váng sữa được coi là "siêu thực phẩm" giúp kích thích con ăn ngon miệng và tăng cân đều đặn. Cách làm váng sữa tưởng như phức tạp nhưng thực tế không hề khó các mẹ nhé. Chỉ cần bỏ một chút thời gian rảnh rỗi, cùng những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm là mẹ có thể tự tay làm cho con những cốc váng sữa thơm ngon, bổ dưỡng và đảm bảo an toàn rồi đấy. Còn chần chừ gì mà không học ngay cách làm váng sữa cho bé nhỉ? Dưới đây Lamsao xin giới thiệu tới mẹ 4 cách làm váng sữa ngon và đơn giản.

Cách làm váng sữa cho bé:

• 1

  Cách làm váng sữa thơm ngon giống váng sữa monte cho bé

  Nguyên liệu:

  - 600ml sữa tươi

  - 100gr whipping cream

  - 25gr bột bắp

  - 70gr đường

  - 2 thìa canh bột cacao (có thể gia giảm tùy khẩu vị)

  

  Cách làm váng sữa không hề khó mà nguyên liệu cũng rất đơn giản

  Cách làm:

  - Đổ các nguyên liệu đã chuẩn bị vào một tô lớn, trộn thật đều tay rồi dùng rây lọc qua cho hết lợn cợn.

  - Cho hỗn hợp đã lọc mịn vào một chiếc nồi sạch, bắc lên bếp và đun sôi ở lửa vừa. Chú ý trong quá trình đun mẹ khuấy đều tay để không bị vón cục hoặc cháy khét nhé.

  - Khi hỗn hợp sôi, bạn tắt bếp. Cho hỗn hợp vào từng chiếc cốc nhỏ, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau 1 đến 2 giờ là mẹ đã có món váng sức cực kỳ ngon cho bé rồi đấy.

  - Bạn thấy đấy, chỉ với những nguyên liệu rất đơn giản và dễ kiếm, cùng vài bước làm nhanh gọn là đã có ngay những cốc váng sữa thơm ngon không khác gì váng sữa Monte mua ngoài hàng rồi. Tự tay làm váng sữa sẽ giúp mẹ tiết kiệm khá nhiều chi phí đấy nhé, lại đảm bảo vệ sinh nữa chứ. Thế nên đừng ngại ngần mà hãy bắt tay làm ngay cho con thưởng thức mẹ nhé!

• 2

  Cách làm váng sữa vani thơm ngon cho bé

  Nguyên liệu:

  - 50ml sữa tươi (có đường hoặc không)

  - 2 muỗng kem tươi

  - 20g bột bắp

  - 40g đường

  - 1 muỗng cà phê chiết xuất vani

  

  Nguyên liệu để làm váng sữa vani cũng rất đơn giản

  Cách làm:

  - Cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào một chiếc nồi sạch rồi trộn đều tay.

  - Cho hỗn hợp lên bếp đun ở lửa vừa cho đến khi sôi.

  - Tắt bếp, đổ hỗn hợp ra cốc để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Sau 1 đến 2 tiếng là váng sữa sẽ đông lại, mát lạnh vô cùng thơm ngon.

  - Váng sữa vani làm thật sự đơn giản phải không? Những nguyên liệu cần có để làm loại váng sữa này cũng rất dễ tìm, mẹ có thể mua được ở các cửa hàng chuyên bán đồ làm bánh. Cách làm váng sữa vani quá đơn giản phải không nào. Mỗi ngày 1 đến 2 cốc váng sữa sẽ bổ sung cho trẻ rất nhiều dưỡng chất thiết yếu như canxi, vitamin, protein... giúp con ăn ngon và phát triển khỏe mạnh.

  

  Váng sữa vani thơm lừng

• 3

  Cách làm váng sữa từ quả bơ và sữa tươi

  Nguyên liệu:

  - 3 quả bơ

  - 1 hộp sữa chua

  - 20 ml sữa tươi, đường (nếu cần)

  Cách làm:

  - Quả bơ bạn bổ đôi, bỏ phần hạt đi rồi dùng thìa nạo hết phần thịt bơ cho vào máy xay sinh tố.

  - Cho thêm sữa chua và sữa tươi vào. Nếu cảm thấy nhạt thì mẹ có thể cho thêm sữa tươi hoặc một chút sữa đặc hay đường cho đến khi nếm thử thấy vừa khẩu vị của bé nhé.

  - Xay nhuyễn hỗn hợp trên, sau đó đổ ra cốc và cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút là ăn được.

  - Khi cho bé ăn, mẹ có thể đặt lên trên thêm 1 viên kem sẽ càng ngon miệng và khiến con thích thú hơn. Quả bơ rất giàu dưỡng chất với hơn 14 loại vitamin và nhiều khoáng chất tuyệt vời như canxi, sắt, đồng, magie, kali, kẽm... cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Ngoài ra, sữa chua còn chứa nhiều lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa và giúp tăng cường sức đề kháng. Nhờ vậy mà món váng sữa làm từ bơ và sữa chua sẽ giúp trẻ có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, kích thích sự ngon miệng và giúp con cao lớn hơn.

  

  Váng sữa bổ dưỡng từ sữa chua và quả bơ

• 4

  Cách làm váng sữa từ bí đỏ

  Nguyên liệu:

  - 1/2 quả bí đỏ

  - 2 muỗng canh nước cốt dừa

  - 1 -2 hộp váng sữa Monte Drink, đường (có thể không có cũng được).

  Cách làm:

  -  Bí đỏ gọt bỏ phần vỏ cứng rồi rửa sạch và xắt thành các miếng nhỏ vừa phải.

  -  Cho bí vào nồi hấp cách thủy đến khi chín mềm thì cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn cùng váng sữa.

  -  Sau khi xay thì nếm lại xem có cần thêm đường không. Nếu thích thì cho thêm chút nước cốt dừa xay cùng, cốc váng sữa sẽ có mùi vị thơm ngon rất hấp dẫn.

  - Cuối cùng đổ hỗn hợp ra cốc rồi cho vào tủ lạnh. Sau khoảng 30 phút là món váng sữa bí đỏ đã hoàn thành rồi đấy.

  - Váng sữa làm từ bí đỏ không chỉ giàu dưỡng chất mà còn rất thơm ngon. Mẹ cũng có thể làm món này cho các bé ăn dặm cũng thích hợp lắm nhé.

  

  Váng sữa bí đỏ là một món ngon cho bé

  Váng sữa có thành phần chất béo cao, cung cấp nhiều năng lượng nên sẽ tốt cho trẻ. Tuy nhiên, mẹ chỉ nên sử dụng váng sữa như một loại thực phẩm bổ sung, không được thay thế sữa hay cháo hàng ngày của trẻ. Lượng váng sữa có thể cho trẻ ăn trong ngày phụ thuộc vào tuổi, cân nặng và loại váng sữa được mua. Trung bình, trẻ 6 - 12 tháng tuổi có thể ăn 1/2 - 1 hộp váng sữa/ngày, trẻ trên một tuổi có thể ăn 1 - 2 hộp/ngày, tuỳ vào mức độ dung nạp của trẻ. Không nên cho trẻ ăn quá nhiều, vì có thể gây đầy bụng, tiêu chảy do hàm lượng chất béo quá cao. Chúc bé ngày càng chóng lớn nha!

  Nếu thấy những cách làm váng sữa trên đây hữu ích, đừng ngại Like và Share cho mọi người cùng biết nhé! Hãy comment thắc mắc của mình để Lamsao giúp bạn giải đáp.

  ĐỌC THÊM:

  >>

  >>  

  >>