Cách Nấu Xôi Khoai Môn Hấp Dẫn Bữa Sáng

15.6009
Trong các món ăn sáng của gia đình người Việt thì xôi là món ăn được nhiều người ưa chuộng vì ngon miệng mà ấm bụng, no lâu. Nếu đã quá quen thuộc với các món xôi như xôi dừa, xôi gấc hay xôi đỗ thì hôm nay, bạn sẽ biết thêm một trong các món xôi dễ nấu nữa là xôi khoai môn. Cách nấu xôi  khoai môn không chỉ cho bạn món ăn ngon miệng mà còn đẹp mắt nữa. Xôi thật dẻo, và khoai môn bùi ngọt lại mềm sẽ hấp dẫn bạn ngay từ cái nhìn đầu tiên. Xôi khoai môn cho bữa sáng cuối tuần là lựa chọn hợp lý nhất cho bạn và gia đình. Cách nấu xôi khoai môn cũng đơn giản, không mất quá nhiều thời gian, món xôi lại thơm mềm, bùi bùi rất ngon.  Những ai đã được thưởng thức món ăn ngon này rồi thì có lẽ sẽ không bao giờ quên được cảm xúc mà món ăn mang lại. Bạn hãy liệt kê món xôi này vào thực đơn của gia đình nhé để góp phần làm cho bữa ăn của gia đình bạn trở nên phong phú và đa dạng hơn rất nhiều, sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho các bà nội trợ khi chọn món xôi khoai môn hấp dẫn thơm ngon này. Nguyên liệu và cách làm cũng cực kì đơn giản chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có một món xôi thơm ngon và hấp dẫn để đãi gia đình thưởng thức rồi.  Còn gì ấm cúng hơn là buổi sáng thức dậy cả nhà quây quần bên nhau vừa trò chuyện vừa thưởng thức những đĩa xôi  thơm ngon nóng hổi. Thưởng thức món xôi khoai môn cho bữa sáng sẽ cung cấp cho bạn và gia đình một năng lượng dồi dào để học tập và làm việc cho một ngày, bạn có dùng làm bữa sáng hay bữa trưa hoặc là những bữa cơm văn phòng đều rất hợp lí và vừa đảm bảo dinh dưỡng nữa chứ, đây sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người bận rộn đấy, thật dễ dàng để làm ra một món ăn ngon mà không ra hàng quán, tận hưởng ngay cảm giác ấm cúng ngay tại gian bếp nhà mình vừa ngon lại vừa đảm bảo vệ sinh thật là thú vị phải không nào. Vậy hãy cùng webnauan chế biến món xôi khoai môn thơm ngon đúng điệu này nhé !

Nguyên liệu chuẩn bị:
- 300gr nếp
- 150gr khoai môn
- 70gr đường + 50 ml nước cốt dừa hòa chung
- 1 chút xíu muối
- Dừa non bào; lạc rang; muối; mè...
- 100ml nước cốt lá cẩm
- Vài cọng lá nếp (lá dứa)
 


Các bước thực hiện:
Bước 1:
Đầu tiên bạn vo sạch gạo nếp rồi ngâm với nước ấm và nước lá cẩm vài tiếng.
 


Bước 2:
Tiếp theo, bạn gọt vỏ khoai môn cắt miếng to hấp chín và thái miếng vừa ăn.
 


Bước 3:
Sau đó, bạn đổ gạo nếp ra rổ, xả qua nước lạnh vài lần cho sạch.
 


Bước 4:
 Tiếp theo, bạn nấu 1 nồi nước sôi cho lá dứa vào nồi luôn, cho nồi xôi vào hấp 10 phút, sau đó cho khoai môn vào xới đều hấp 10 phút nữa. Cuối cùng, bạn rưới nước cốt dừa lên trên, đổ đường vào trộn đều và hấp thêm 5-7 phút là xong. Cho xôi ra đĩa, rắc lạc rang, muối mè và dừa non lên. Món xôi này ăn nóng sẽ ngon hơn nguội.
 


Xôi khoai môn là món ăn rất bắt mắt và ngon miệng với cách chế biến khá đơn giản sẽ hấp dẫn bất cứ ai ngay lần đầu thưởng thức. Xôi khoai môn là một món xôi không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt nữa. Xôi thật dẻo, và khoai môn bùi ngọt rất thích hợp là bữa sáng cho mỗi gia đình.

Webnauan chúc các bạn thành công và ngon miệng với món xôi khoai môn này nhé !

0--1

Liên hệ xóa tin: [email protected]