Để học cách tỉa hoa cà rốt, đầu tiên bạn khía củ cà rốt bằng những đường chéo đều nhau, mỏng thôi nhé! Sau đó bạn dùng dao xắt những lát cà rốt mỏng theo đường chéo vạch sẵn. Lưu ý, mỗi bông hoa cà rốt bạn cần 8 cánh hoa mỏng như vậy để làm nha.
Dùng dao vạch sẵn các đường chéo để thái lát cà rốt cho đều.
Với bài viết này, chúng tôi sẽ bào đủ 16 lát cà rốt mỏng đủ để làm 2 bông hoa cà rốt. Sau đó bạn dùng dao nhọn trổ một hình bầu dục nhỏ có hai đầu nhọn ở giữa lát cà rốt. Bạn xem hình và làm tương tự cho tất cả các miếng cà rốt mỏng nha.
Các phần bầu dục nhọn được trổ tách ra hoàn toàn bạn để riêng ra nhé!
Dùng dao nhọn trổ hình bầu dục dài có hai đầu nhọn ở mỗi lát cà rốt như hình minh họa.