Cách làm bánh mì bơ ruốc
Để thực hiện được cách làm bánh mì bơ ruốc ngon, đặc biệt thì trước tiên bạn phải biết cách lựa chọn nguyên liệu. Những nguyên liệu cần có để làm bánh mì bơ ruốc như sau:
Nguyên liệu làm bánh mì bơ ruốc
- 50g ruốc heo
- 3 chiếc bánh mì
- 200g bơ
- 4 nhánh tỏi
Hướng dẫn cách làm bánh mì bơ ruốc
Bước 1: Trước tiên để thực hiện cách làm bánh mì bơ ruốc thơm ngon, hấp dẫn thì bạn hãy đem bánh mì ra và cắt thành những đoạn dài khoảng 7cm. Sau đó xẻ làm đôi theo chiều dọc của bánh.
Bước 2: Tỏi bạn đem bóc vỏ, rồi xay nhuyễn. Bơ bạn hãy cho lên chảo rồi đun nhỏ lửa đến khi bơ tan chảy ra thì tắt bếp rồi cho tỏi vào trộn đều.
Bước 3: Bước tiếp theo của hướng dẫn làm bánh mì bơ ruốc ngon, bánh mì bạn đem phần mặt cắt nhúng qua hỗn hợp bơ và tỏi trên. Lưu ý không nhúng quá lâu và cũng không nên nhúng nhiều, như vậy làm mất đi vị ngon của bánh. Tiếp theo bạn hãy xếp đều chúng vào khay nướng.
Trước khi nướng bánh thì bạn hãy bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong vòng 5 phút. Sau đó cho bánh mì vào nướng đến khi bạn thấy bánh chín, giòn và thơm lừng thì lấy ra. Hoặc bạn có thể căn thời gian khoảng 10 đến 12 phút thì lấy bánh ra.
Sau khi lấy bánh ra khỏi lò nướng bạn hãy rắc ruốc lên và cho vài giọt nước mắm pha theo tỉ lệ 2 đường : 1 nước mắm vào bánh mì để cho bánh được đậm đà hơn.
Tiếp tục cho bánh vào lò, và nướng bánh trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ là 150 độ C để bánh có độ giòn lâu hơn. Đây cũng chính là công đoạn cuối cùng của cách làm bánh mì bơ ruốc thơm ngon. Lúc này thì bạn hãy lấy bánh ra và cùng cả gia đình mình thưởng thức thôi nào.
Yêu cầu thưởng thức bánh mì bơ ruốc
- Bánh mì bơ ruốc thơm lừng mùi tỏi, rất hấp dẫn khứu giác.
- Bánh nóng giòn và vàng ruộm, ăn rất thơm ngon và đậm đà.
- Bạn có thể dùng món bánh mì bơ ruốc làm bữa ăn sáng hoặc bữa ăn nhẹ cho gia đình mình nhé.
Học thêm cách làm một số món bánh ngon, ăn vặt khác nhé:
Cách làm bánh mì bơ ruốc thơm ngon, độc đáo và đơn giản phải không nào. Đây không chỉ là món ăn khoái khẩu của trẻ em mà nó còn là món ăn rất ưa thích của người lớn đó nhé. Hãy cùng vào bếp và thực hiện món ăn này ngay thôi.