Vào những ngày trời se lạnh, tự nhiên lại thấy thèm biết bao món xúc xích rán nóng hổi, nghi ngút khói. Tuy nhiên tốt nhất bạn nên tự làm xúc xích rán tại nhà nha vì xúc xích rán ngoài hàng không đảm bảo vệ sinh chút nào đâu. Hôm nào rảnh ở nhà tranh thủ vào bếp hì hục một tí là bạn sẽ có ngay món xúc xích ngon đúng điệu luôn đó. Nào cùng học cách rán xúc xích thơm ngon hơn cả ngoài quán với Lamsao nhé!
Với cách rán xúc xích này, bạn cần:
- 1kg xúc xích xông khói
- 1 chai dầu thực vật to
- 235g bột ngô vàng (cornmeal)
- 235g bột mì đa dụng
- 3g baking powder
- 2g muối
- 2 quả trứng
- 10g mật ong (2 thìa canh)
- 10g đường (2 thìa canh)
- 250ml bia lạnh
- Que tre
- Một bát bột mì nhỏ để áo xúc xích
Nguyên liệu của cách rán xúc xích
Món xúc xích ngon tuyệt này ăn khi nóng thì ngon hết sảy đó nha. Bạn có thể ăn xúc xích kèm với tương cà hoặc mù tạt đều ngon hết ý. Chính chút bia trong hỗn hợp bột sẽ làm cho món xúc xích rán đạt độ giòn và thơm cực hấp dẫn. Hôm này bạn có thể thử làm món xúc xích ăn vặt này để đãi bạn bè cũng tuyệt vời lắm đó.
Những xiên xúc xích vàng ươm nhìn là thấy thèm rồi ^^
Mời bạn truy cập vào chuyên mục Ẩm thực của Lamsao để cập nhật nhiều công thức món ăn, đồ uống ngon và hấp dẫn nhé!
Ăn xúc xích kèm với một chút tương cà hoặc mù tạt thì ngon hết ý luôn nha
Xem thêm
>>>
>>>
>>>
Rảnh rỗi thử áp dụng cách rán xúc xích kiểu mới này nha!
Chúc bạn thực hiện thành công cách rán xúc xích!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nha!