Nguyên liệu
- Thịt mèo nạc 1kg
- Sả 1 vài củ để cả lá- Tiêu , hạt nêm
Cách làm
- Thịt mèo rửa sạch để ráo, ướp tiêu, hạt nêm 30′ cho ngấm, sau đó tách từng lá sả rửa sạch nối vào với nhau.- Cuộn thịt lại buộc bằng lá sả, buộc kín như cuộn thịt bò luộc. Cho thịt vào nồi hấp chín, đem ra để nguội .
- Ngoài ra nước hấp thịt mèo đổ vào nấu rựa mận tiết kiệmBạn có thể thưởng thức ngay bây giờ rồi nhé!