Có 17 kết quả được tìm thấy
Nhắc đến phố cổ Hội An, chúng ta liên tưởng ngay đến những chiếc đèn lồng lung linh nhiều màu sắc, những ngôi nhà cổ trầm mặc, rêu phong. Và điều tất nhiên, chúng ta không thể không nhắc đến những món ăn bình dị, gắn liền với vùng đất Quảng Nam như: mì Quảng, cơm gà phố Hội... Và trong số những món ăn đó, cao lầu Hội An là món ăn đã tạo nên một bản sắc, một phong vị văn hóa ẩm thực của Hội An...
Theo phóng viên TTXVN tại Moskva, ngày 7/12, bảo tàng Hermitage lớn nhất của Nga và là một trong những bảo tàng nghệ thuật, văn hóa-lịch sử lớn nhất thế giới đã tổ chức lễ kỷ niệm nhân 250 năm ngày thành lập.
Món ngon dễ làm, Cách làm món dồi chó ngon không cưỡng nổi. Dồi chó được biết đến là một món ngon khoái khẩu của Người Việt, đặc trưng của văn hóa ẩm thực phương đông. Để có món ngon thú vị này tôi đoán chắc các bạn cũng đang tò mò xem cách chế biến như thế nào. Hôm nay, tôi sẽ chia sẻ với các bạn bí quyết làm món dồi chó tuyệt vời này nhé!
Các dân tộc Châu Á vốn nổi tiếng với nền văn hóa đặc sắc và phong phú. Sự đa dạng văn hóa đó phản ánh trong những bộ quốc phục của mỗi quốc gia.
Xôi ngũ sắc là món ăn quan trọng không thể thiếu của hầu hết đồng bào dân tộc vùng Đông Bắc trong các dịp lễ tết, lễ hội văn hóa truyền thống. Xôi có 5 màu nên người ta gọi là “xôi ngũ sắc”. Để làm món xôi ngũ sắc, phải chọn gạo nếp nương mới gặt, hạt to đều và dùng những cây cỏ thiên nhiên để tạo màu cho xôi.
Không biết “tiền lệ” ăn kèm bánh mì đã xuất hiện trong văn hóa ăn uống của người Việt Nam bao lâu mà có những món ăn nếu không ăn kèm với bánh mì thì sẽ cực kì “khó chịu”. Thế mới biết, ổ bánh mì Việt Nam rỗng ruột, vỏ vàng giòn tuy nhỏ nhưng lại có "sức mạnh phi thường".
Ngày 16/10, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Thái Nguyên tổ chức công bố quyết định công nhận điểm du lịch địa phương Khu bảo tồn làng nhà sàn dân tộc, sinh thái Thái Hải tại xóm Mỹ Hào, xã Thịnh Đức, thành phố Thái Nguyên, do Công ty Trách nhiệm hữu hạn Thái Hải đầu tư, xây dựng.
Một ngày đầu xuân chúng tôi về thăm gia đình nghệ nhân Y Gông Buôn Đắp (ở buôn Ea Khiết, xã Ea Bhôr, huyện Cư Kuin) để được nghe điệu hát Ayray mê hồn của đại ngàn. Đã qua gần 85 mùa rẫy, ông vẫn còn quắc thước, vững vàng như cây Kơnia, giữ cho đại ngàn vốn văn hóa dân tộc mình khỏi bị mai một.
GiadinhNet - GS Trần Văn Khê (SN 1921) là nhà nghiên cứu văn hóa, âm nhạc cổ truyền nổi tiếng Việt Nam. Con trai ông – GS.TS Trần Quang Hải (SN 1944) cũng theo nghiệp cha và đạt được những thành công rực rỡ. Tuy nhiên ít ai biết rằng, trước đây, niềm đam mê của GS Hải không phải nhạc cổ truyền. Chính GS Khê là người giúp con phát huy được khả năng và nhận ra con đường đúng đắn nhưng không phải bằng cách áp đặt, cưỡng ép. Đó chính là phương pháp giáo dục con khéo léo của vị giáo sư tài hoa.
Nếu có cơ hội đến xứ sở chùa vàng và trải nghiệm văn hóa ẩm thực ở đó, bạn đừng bỏ lỡ những món ăn Thái Lan ngon nhất sau đây.
Bánh Tét là món bánh cổ truyền không thể thiếu trong ngày Tết nguyên đán của Việt Nam đặc biệt là người dân Nam Bộ, nó như một nét văn hóa ẩm thực độc đáo của người dân nơi đây. Hương vị truyền thống, đậm đà tính dân tộc của bánh Tét đã góp phần làm cho không khí ngày Tết thêm rộn ràng, ấm áp. Vậy hãy thử tự tay gói một chiếc bánh Tét có chữ độc đáo để thêm phần may mắn cho gia đình bạn vào năm mới, nhanh tay vào bếp cùng trổ tài với căn bếp toinayangi.vn ngay nào!
Những chiếc đèn lồng lấp lánh đầy màu sắc là nét văn hóa đặc sắc không thể thiếu được trong ngày Tết thiếu nhi. Thay vì mua cho bé yêu những chiếc đèn lồng không rõ nguồn gốc xuất xứ có thể ảnh hưởng tới sức khỏe, các bạn nên tự tay làm cho bé một chiếc đèn lồng cực đơn giản từ những nguyên liệu có sẵn trong nhà như lon bỏ, vỏ chai…Hãy cùng tham khảo cách làm đèn lồng Trung thu đơn giản và ý nghĩa cho bé yêu dưới đây các bạn nhé.
Tháng 7/2015, Công ty Văn hóa & Truyền thông Nhã Nam ra mắt cuốn sách tô màu sáng tạo “Vương quốc muôn loài” của họa sĩ Millie Marotta - tác phẩm bestseller dẫn đầu trào lưu sách tô màu cho người lớn tại Anh quốc.
Cà phê vỉa hè - ẩm thực "bụi" Đà Lạt. Đà Lạt khá nổi tiếng với văn hóa cà phê vỉa hè, giản dị mà khó quên, không chỉ là một thức uống quen thuộc, cà phê vỉa hè còn là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng khác biệt của xứ sở sương mù khiến người ta chỉ thưởng thức qua một lần là nhớ mãi về hương vị của ly cà phê bụi ấy.
TTO - Tại buổi giao lưu "Thầy trò thành đạt" tổ chức sáng 18-11, nhiều thế hệ học trò của GS.TS Đặng Đức Trọng, PSG.TS Lê Văn Hoàng và PGS.TS Huỳnh Trọng Khải cùng tề tựu tại Cung văn hóa Lao động TP.HCM để ôn lại những kỷ niệm đáng nhớ về tình thầy trò.
ANTĐ - Hãng tư vấn có uy tín trên thế giới TripAdvisor vừa công bố danh sách bình chọn 10 điểm du lịch đáng ghé thăm trên bản đồ du lịch toàn cầu năm 2015, trong đó Hà Nội được xếp ở vị trí thứ tư, trên cả London, Paris... Những địa chỉ du lịch hấp dẫn nhất thế giới đều giàu chất lịch sử, văn hóa, có vẻ đẹp cổ kính... Đồng thời, các địa chỉ này còn đạt những tiêu chí đánh giá về chất lượng nhà hàng, khách sạn, điểm tham quan. Điều đặc biệt là Hà Nội tăng 4 bậc so với năm ngoái và là thành phố duy nhất của Việt Nam liên tiếp lọt vào danh sách này. Thật đáng mừng nhưng cũng không ít điều đáng bàn, đáng suy nghĩ.
Bắt nguồn từ việc tìm một thuật ngữ chỉ sự bắt chước văn hóa, một nhà khoa học đã dựa trên từ Hy Lạp "mimeme", nghĩa là "bắt chước", rồi rút gọn lại thành "meme".
