Tại hội thảo, GS Peter Willatts đã trình bày những phát hiện mới nhất về vai trò của DHA với sự
phát triển thị giác,
trí não và quá trình nhận thức của trẻ. GS Willatts cho biết: “Những nghiên cứu cho thấy DHA là thành phần cấu trúc quan trọng của tế bào thần kinh và là dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển của não trẻ từ 0-2 tuổi. Phụ nữ mang thai
bổ sung đúng
hàm lượng DHA trong thời gian thai kỳ sẽ
cải thiện tốt
thị lực cho bé. Trẻ sẽ có chỉ số phát triển
trí tuệ,
chỉ số IQ ngôn ngữ cao hơn và cải thiện tốt khả năng tập trung,
ghi nhớ và xử lý tình huống nếu được cung cấp đúng hàm lượng DHA”.
Các chuyên gia cũng đã công nhận vai trò quan trọng của DHA cho sự phát triển thị lực, trí não và sức khỏe nói chung. Tuy nhiên, có một thực tế là hàm lượng DHA và ARA bổ sung cho trẻ ở một số nước vẫn còn thấp hơn nhu cầu của trẻ. Đó là lý do vì sao năm 2010 Tổ chức Lương nông (FAO) và Y tế thế giới (WHO) công nhận DHA là axít béo thiết yếu và khuyến nghị hàm lượng DHA và ARA hằng ngày cho trẻ 0-12 tháng là 17mg DHA/100kcal và 34mg ARA/100kcal. Trẻ từ 1-6 tuổi: Từ 75mg DHA/ngày.
Cty Mead Johnson Nutrition VN đã phối hợp cùng Hội Nhi khoa VN (VPA) tổ chức hội thảo này.