Món mặn: Tôm rán giòn sốt cà
Tôm rán giòn sốt cà hẳn đã là một món ăn quen thuộc trong bữa ăn rồi nhỉ! Hôm nay bạn thử biến hóa một chút với món tôm rán này bằng phần sốt cà siêu hấp dẫn để món ăn thêm phần khác biệt và ngon miệng hơn nhé!
Cách làm món tôm rán sốt cà:
- Pha bột chiên giòn với nước đến khi được hỗn hợp sền sệt. Rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu nhưng giữ lại phần đuôi để trang trí.
- Nhúng tôm vào hỗn hợp chiên giòn, chú ý để lại phần đuôi. Sau đó, bạn rán vàng tôm trong chảo dầu nóng.
- Pha sốt cà với xì dầu và một ít gia vị, sau đó cho lên chảo đun cho nóng. Thả tôm vào, đảo đều cho đến khi miếng tôm ngấm sốt thì tắt bếp.