Nguyên liệu
- 3 cây mì căn
- 100 gram đậu phộng
- Boa rô
- Hạt nêm, dầu hào chay, nước tương và đường
Cách làm
- Đậu phộng ngâm nở rồi luộc chín.
- Mì căn xé miếng vừa rồi chiên sơ
- Lần lượt cho mì căn và đậu phộng vào. Cho ít nước lọc vào rồi nêm nước tương, dầu hào, hạt nêm, đường vào cho vừa khẩu vị.
- Để lửa liu riu, thỉnh thoảng trở đều cho thấm gia vị rồi tắt bếp.